7月防食物中毒把好6道关 信报记者张迪通讯员韩红星 海淀区卫生监督所的有关负责人提醒，现在已近夏至，天气越来越热，致使食品腐坏、变质的几率增加，微生物繁殖的速度加快，因... 健康生活 2022-07-15
八项措施预防节日食物中毒 8．进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐尽快排出毒物。要及时向当地卫生行政部门报告，并保留所... 健康生活 2022-07-15
哪些食物会导致人疲倦 酸性食物是指含有磷、硫、氮等元素的食物，这些食物在体内所呈酸性反应。人体在正常状态下，血液为弱碱性。血液无论过酸或过碱都会引起身体不适。在我们的... 健康生活 2022-07-15
与疼痛有关的食物 常 宾编译 缓解疼痛的食物。蔬菜和水果是最好的缓解疼痛的食物。有关节炎的人最好每天能吃够500克蔬菜和250克水果。高碳水化合物、低蛋白的饮食，可以促... 健康生活 2022-07-15
别扔掉这些食物精华 鱼眼：鱼眼含有相当丰富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)等不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸能增强大脑记忆力和思维能力，可以防止记忆力衰退，预... 健康生活 2022-07-15
有些食物外皮不能丢 另外，去掉番茄皮会使番茄中很重要的抗氧化物质——番茄红素以及维生素p容易随汁液流失，不利于维护健康。所以，既要讲究美食，又要讲究营养与健康，像“吃... 健康生活 2022-07-15
食物补充雄激素（营养课堂） 富含维生素的食物。维生素a、维生素e和维生素c都有助于延缓衰老和避免性功能衰退，它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。 含钙食物。含钙丰富的食物有虾... 健康生活 2022-07-15
食物中的“脑黄金”（食全食美） 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 芝麻 ... 健康生活 2022-07-15
多种食物可防职业病 在高温环境下劳动的人员，由于机体大量出汗，体内钾、钠大量丧失，除了补充足量的水和盐分外，最好多吃一些含钾较丰富的食品，如黄豆、青豆、绿豆、马铃薯、菠... 健康生活 2022-07-15
食物巧搭配 营养增一倍 精彩推荐: 女人抗衰老的饮食菜单 五菜谱还你红润脸色 羊肉————生姜 羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹... 健康生活 2022-07-15
影响生育的六种食物 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡... 健康生活 2022-07-15
吃饭 重视食物搭配 此外，还有几种搭配也是必不可少的，李瑞芬说，一是要注重主食与副食平衡搭配。小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富，人体不能合成，只能靠从... 健康生活 2022-07-15
九种食物可“杀掉”忧郁 全麦面包 面包和点心因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量，所以吃复合性的碳水化合物，如全麦面包等，效果慢一点，但更... 健康生活 2022-07-15
一天不能少吃的六色食物搭配 提示：有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食，不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。 评点：南瓜富含胡萝卜素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和减肥的功... 健康生活 2022-07-15
每天可能在吃的7种最肮脏的食物 如果你仔细看会发现菜里的油都有点浑浊，而且吃到嘴里没有一点油的香味，原因不用我再重复了吧？ 2、小餐馆的炒菜 北京记者暗访时炼“地沟油”的黑老... 健康生活 2022-07-15
六种食物帮你抵抗现代污染 长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素，而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。 大蒜抗亚硝胺 慢性镉中毒会造成人体肾脏损害，或... 健康生活 2022-07-15
不醉最健康 解酒有良方 此外，吃柑橘，喝小量梳打水、姜汁或蜂蜜柠檬汁，都有解酒及纾缓胃部的功效。而民间传统的解酒方法是喝白醋，令醉酒者大量增加胃酸，可收解酒之效。摘自：... 健康生活 2022-07-15
未来食品大革命:吃“种植”的鸡肉 但可不是食物聪明就够了，预言小组提醒英国政府，培养人民养成良好饮食习惯才是最重要的，因为暴饮暴食不但对个人健康有害，也会加重国家提供健康照护的经... 健康生活 2022-07-15
日英学者有办法 睡前喝茶不失眠 据报道，由日本学者和英国学者等分离出的这种能够合成咖啡因的酶的基因，由大约１４００个碱基对构成。利用这项科研成果，将来有可能通过转基因技术培育出... 健康生活 2022-07-15
食物宝典：吃出健康来 *淀粉类食物含糖分太多，吃太多含糖食物容易增加胰脏化堂的负担，如果本身就是肥胖的人，势必更易引起胰岛素的不足，而使血中糖分愈多，容易导致糖尿病。 ... 健康生活 2022-07-15
香辣蟹 好吃须慎吃 当然，香辣蟹好吃，也要慎吃。首先是干燥的天气不太适宜吃香辣蟹。由于香辣蟹的配料里加入了花椒、陈皮、茴香、八角等辛温、辛热的中药，刺激性较强，吃多... 健康生活 2022-07-15
向您推荐十种好食物 木瓜中的维c远远多于橘子中的维c含量，而且木瓜有助于消化，还恩能够防止胃溃疡。木瓜尤其有助于消化人体难吸收的肉类，因而能有效地预防肠道疾病。 木... 健康生活 2022-07-15
天天喝茶可提高免疫力 今年4月发表在在最新一期《美国国家科学院学报》（proceedings of the national academy of sciences）上的一篇由哈佛大学brigham and women’s hospital的... 健康生活 2022-07-15
所有方便面都不是绿色食品 中国绿色食品中心日前明确表示：中心已作出停止受理方便面申报绿色食品的决定。据了解，之所以拒绝将方便面纳入绿色食品行列，是因为按照目前国内外的生产... 健康生活 2022-07-15
健康从吃好早餐开始 医学专家曾经对每天早上一起上学的同年龄的小学生进行跟踪观察，他们发现：吃过早餐的孩子，情绪非常安定温和；反过来，不吃早餐的孩子，精神较不稳定，有... 健康生活 2022-07-15
不含蔗糖便是无糖食品？ 销售人员玩太极，厂家又有什么看法呢？昨晚10点，记者拨通了上海某食品公司服务热线，对销售小姐的说法，该公司咨询人员明确指出，他们的产品只是不含蔗糖... 健康生活 2022-07-15
吃鱼头如何 听专家说说 采访中，记者了解到有的消费者担心吃鱼头会得寄生虫病，对此，沈庭栋解释说，时下人们吃鱼头多采用炖、煮、炸等方式，经高温处理后，寄生虫大多都能被杀灭... 健康生活 2022-07-15
怎样选择污染少的食物 在有效的科技手段尚未使用之前，人们在饮食消费时应当做到有所选择，比如尽量选购淡水鱼和草鱼，不吃野味，尤其是以鱼为食的野鸟。选购蔬菜时，考虑它们对... 健康生活 2022-07-15
陈云的饮食“平衡论” 《健康时报》 (2007-10-22 第04版) 这里推荐一首《老年饮食平衡歌》：热量脂肪要适中，荤素搭配易消化，防止老年肥胖症。优质蛋白来补充，豆类鱼虾常食... 健康生活 2022-07-15
第一次吃正宗成都火锅（饮食故事） 很怀念成都那个美丽舒适的城市，我想总有一天我还会去的，再去领略一番“正宗”的麻辣火锅。 这一冷一热一折腾，我们都感冒了，在那次会议上，我们成... 健康生活 2022-07-15
梅兰芳饮食“三不三怕”（名人与饮食） 上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油条、汉堡，中午可以适当进补，晚餐再吃一些清淡饮食。三餐中要保证足够的水果和青菜，吃清淡饮食的同时，要注意不要喝... 健康生活 2022-07-15
我和蚕豆的故事（饮食故事） 黄豆炖猪脚汤加上一些火腿片或咸肉片，醇香扑鼻，也是身处更年期的我的最爱。此汤不仅味美有营养，还是一款养颜补钙的药膳呢。 春笋上市后，在酱油黄豆... 健康生活 2022-07-15
希拉克是个美食家（名人与饮食） 另外，法国菜在数量上比较少，贵在精，重质量。吃法国菜不容易过量。美国宾夕法尼亚大学法国人研究专家说，法国人的秘密，就是总进食量少，他们小心地避开... 健康生活 2022-07-15
萝卜陪我闯京城（饮食故事） （刘莫） 我即便一个人呆在京城，也想着忙里抽空做上这么一道菜，我吃了它，心中异常踏实，因为有萝卜与我相随。 至于萝卜的吃法，那真是千差万别，... 健康生活 2022-07-15
王光美爱吃小点心（名人与饮食） 老年人适当吃些点心、水果、坚果之类的零食，对热量的补充和营养平衡有益。老年人每天除了三顿正餐外，还要有三顿加餐，小零食最合适不过了。65岁以上老人... 健康生活 2022-07-15
毛主席爱吃“叫化子鸡”（名人与饮食） 在我国广泛流传“鸡汤比鸡肉有营养”的说法，有人据此只喝鸡汤而不吃鸡肉，这是不科学的。研究表明，即使炖了很长时间，鸡肉中所含的营养成分仍是大大超过... 健康生活 2022-07-15
陈云饮食有“三不”（名人与饮食） 陈云在饮食上的“三不”很值得中老年人学习。参加各种应酬，喝酒和大鱼大肉在所难免，不但容易造成油脂和热量超标，还会给肠胃增加许多负担，容易导致肥胖... 健康生活 2022-07-15
脾胃虚寒常吃“白的”（饮食故事） 在外面吃饭时，我经常点疙瘩汤，餐馆里做的疙瘩汤偏咸，你让他们少放酱油，人家就会多放盐；你让他们少放盐，人家就会放很多的酱油。所以，我就让他们做“... 健康生活 2022-07-15
邓小平：食补不药补（名人与饮食） 相比之下，有些人社会地位提高了，立即想到的就是把穷日子没吃过的好东西补回来。乱吃补药，每顿饭都要大吃大喝，结果造成营养失衡、老年病提前。有养生专... 健康生活 2022-07-15
吃豆最好“多而杂”（饮食故事） 我还了解到，要想营养全面，再有营养的东西，也不要常吃，更不要过量。我有一个朋友，比我还爱吃豆，除了常喝八宝粥之外，还习惯中午做杂豆饭，就是用各种... 健康生活 2022-07-15
陈云的饮食“平衡论”（名人与饮食） 这里推荐一首《老年饮食平衡歌》：热量脂肪要适中，荤素搭配易消化，防止老年肥胖症。优质蛋白来补充，豆类鱼虾常食用，代谢平衡少患病。玉米蔬菜打先锋，... 健康生活 2022-07-15
今夜的火锅更健康（饮食故事） （林慧淳） 超市买来的酱料大都加入过多油脂，用天然辛香料自制蘸酱才是符合健康的聪明选择。柴鱼、味噌适合日式口味火锅，喜爱甜味的人则尝试用芝麻... 健康生活 2022-07-15
于光远，从小就爱吃糖(名人与饮食) 但是，享受吃糖带来的乐趣只适合于体瘦的人，即便吃，也不能一次吃得太多。而对于体重超标、体胖的人来说，不管什么样的糖都要少吃，尤其是晚上，含糖和含... 健康生活 2022-07-15
郭沫若爱吃野菜（名人与饮食） 当人们对野菜的营养价值和医疗价值有所认识之后，往日不登大雅之堂的野菜便成了人们餐桌上的“贵宾”。培育野菜也正成为发展农村经济的一个有效途径。一些... 健康生活 2022-07-15
易中天评“鼎”品“食”（名人与饮食） 鼎是我国最古老的炊具之一，产生于人类学会用火，并以火熟食之后的新石器时代。从此，以鼎为代表的炊具，经历了从简单到复杂、从粗糙到精致、从低级到... 健康生活 2022-07-15
“长跑女孩”每顿要吃土豆丝（名人与饮食） 2006-12-21 第4版《蜂蜜土豆汁巧治便秘》 2007-7-19 第4版《多吃点土豆加莜面》 2007-7-26 第4版《土豆：营养均衡的宝疙瘩》 健康时报刊登过的相... 健康生活 2022-07-15
宋祖英的辣椒情（名人语饮食） 吃辣椒有多种益处：一是开胃，促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化；二是抗寒；三是减肥防病；四是可以制药治病。辣椒的食用方法很多。因为辣椒具有很强的刺... 健康生活 2022-07-15
于光远谈“菜泥”（名人与饮食） 目前市场上的菜泥仍不多见。对菜泥的认识和菜泥的加工、保鲜、卫生、包装等，都存在一些问题，有待解决。 制作菜泥，是将原料制成泥状制品。菜泥可用... 健康生活 2022-07-15
“慈禧完止”和四喜丸子（名人与饮食） 四喜丸子是以精瘦肉及碎馒头等为主料，配上姜末、葱丝、粉芡、精盐及其他作料，搅拌均匀，团成每个重约100克的圆形，然后用油炸八成熟，放入碗内加高汤蒸熟... 健康生活 2022-07-15
姚明婚宴无鱼翅（名人与饮食） 鱼翅，是用鲨鱼的鳍干制而成的一种海产品，是“海八珍”之一。鱼翅一般可分为脊翅、胸翅、尾翅、臀翅。以脊翅为最好，胸翅次之，尾翅较差，臀翅大部分已退... 健康生活 2022-07-15
生机饮食健康讲座 （常 宾） 8月5日上午9点～下午5点，生机食疗专家欧阳英和营养食疗专家顾奎琴等，将在北京市海淀区四季青路8号郦城商业街227～228室举办生机饮食健康讲... 健康生活 2022-07-15
有口气？饮食来调理 口咸：中医认为，口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病均可导致肾虚。饮食上，肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物，宜进食滋阴补肾之品，如淮山杞子炖... 健康生活 2022-07-15
小雪：重在吃出“好心情”（节气话饮食） 羊心1个，红花6克，玫瑰花9 克，食盐适量。将羊心切片，放入小砂锅内，加清水适量，放入玫瑰花、红花同煮，煮约15分钟，浓缩收汤。将羊心串成串，蘸上玫瑰... 健康生活 2022-07-15
毛泽东：入乡随俗生吃大葱（名人与饮食） 吃葱小窍门：生吃葱后，会给口腔留下不愉快的葱臭味，只要用浓茶漱口，或咀嚼几片茶叶，即可去除。 在食疗方面，葱大有可为。《名医别录》说，葱可“除... 健康生活 2022-07-15
鲁迅笔下的糕点（名人与饮食） 市场上的糕点品种繁多，包装形式也多种多样。最好购买有外包装的糕点，同时注意标签上的品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、保存温度。... 健康生活 2022-07-15
鲁迅爱吃北方面食（名人与饮食） 闻喜煮饼风味佳美，营养丰富，吃起来越嚼越香，带有一种异样的甜香味，令人回味无穷。即使储存百日以上的时间，绝不会发霉变质，除因油分、蜜分凝结，吃起... 健康生活 2022-07-15
饮食对抗“周一综合征” 此稿由《食品药品安全与健康顾问》推荐 晚餐：动物肉皮一份：补充能量，并且有改善面部皮肤的作用。凉拌海带：补充微量元素。紫菜鸡蛋汤：补充水分和多... 健康生活 2022-07-15
怎么降低饮食中的含盐量 “这个数字实在让我们惊讶，”库克说道。她提到虽然控制盐的摄入量会降低血压，但是减低量通常是相当低的。而对比下，这个量在研究中对参与者的疾病风险的... 健康生活 2022-07-15
哪些饮食可催眠 莲子粉粥 将莲子煮熟，除壳磨成粉；每次用20克莲子粉与60克粳米一同煮粥食用，可治失眠、多梦及体弱诸症。酸枣仁粥 酸枣仁15克；捣碎后煮汁除渣，加适量粳米熬... 健康生活 2022-07-15
饮食健康十个Jing典谎言录 为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言！现在，是还你一个清晰的真相的时候... 健康生活 2022-07-15
13题测试你的饮食营养智商 7.吃素更有利于健康 时下素食的人越来越多，这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代科学发现吃素至少有四大害处：... 健康生活 2022-07-15
健康饮食的40个经验心得 精彩推荐: 你的喝水方式正确么？ 最营养的烧鱼方法 5．细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化。 6．膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，... 健康生活 2022-07-15
IT一族的健康饮食 早餐：应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。中餐：应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。... 健康生活 2022-07-15
日常饮食中少吃胡椒 明代医学家李时珍，曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止... 健康生活 2022-07-15
饮食有序乱不得 各种水果的共同特点是富含各种营养物质,食用后对人体健康大有益处。水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。而米饭、面食、肉食... 健康生活 2022-07-15
感冒时的饮食五大警惕 保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。 (3)警惕水分供给不足 饮食宜清淡少油腻，... 健康生活 2022-07-15
饮食习惯对肤色的影响 有关研究证明，正常面孔变成红面孔，其中一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多. 4、红面孔 过量食用动物油和植物油的人容易造成油性黑脸。... 健康生活 2022-07-15
调节饮食也可以去头屑 做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。 ... 健康生活 2022-07-15
生活中常吃却不对的饮食搭配 12.吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质... 健康生活 2022-07-15
饮食过于油腻容易胆结石 近些年来，胆结石的发病率逐渐升高，我国成年人大概为10%，中年妇女甚至高达15％。有统计显示，与男子相比，患胆石症的女性要比男性多好几倍。专家指出，妇女更... 健康生活 2022-07-15
可怕！亚健康是饮食出了问题? 调节办法：大部分食品中含有锌，只要不偏食，缺锌现象就可以得到纠正，也可服用含有锌的多种维生素营养丸。 专家诊断：体内缺锌。缺锌不但会出现鼻子发... 健康生活 2022-07-15
饮食平衡需关注 随着国人体力劳动日渐减轻，肥胖者日渐增多，平衡饮食的配比应按比例总量缩小，脑力劳动者一天吃不了500克粮，按我国传统饮食习惯，淀粉类食品的比例不应减... 健康生活 2022-07-15
败火行动 4个饮食准则 一定要少吃煎炸的食物如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥。 ●少吃煎炸食品 黄帝内经记载“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸... 健康生活 2022-07-15
酷暑！防暑降温从饮食着手 夏季是吃水果的季节，但是吃水果也要了解水果的特性，不可只贪图“口福”。荔枝味甜但很难消化，且较燥热，过量食用会造成人体代谢紊乱而得“荔枝病”，出... 健康生活 2022-07-15
饮食主宰“七情六欲” 2.七情六欲之 —— 怒 原因 ◇有些暴躁是吃出来的，吃多了。几种与能量代谢有关的b族维生素(b1、b3、b6等)就会消耗得多，而维生素b1缺乏会使人脾气暴... 健康生活 2022-07-15
