牛肉的做法大全（牛肉最经典的做法）
一个爱吃牛肉的小孩（无辣）
By lily4606
用料
牛里脊 350克
洋葱 金针菇 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
孜然粉 2-3勺
玉米淀粉 1勺
橄榄油 1勺
酱汁：
大蒜 1头
做法步骤
1、牛肉切好腌制（生抽、耗油、料酒、生姜、蛋清）
2、芹菜，洋葱备好
3、炒牛肉，捞起备用
4、炒洋葱
5、放牛肉翻炒几下，牛肉熟的快
6、起锅装碗
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