2007全球健康食品榜单大换血 世界卫生组织专家指出，往年一直遥遥领先的土豆之所以今年排名靠后，是因为土豆发生了“早衰”现象。几年前的土豆可以贮存30-40天，可今天的土豆在平均25天... 健康生活 2022-07-15
保健食品不要用沸水冲 因为麦乳精、菊花精等营养品大都选用奶粉、炼乳、奶油、鸡蛋粉、可可、维生素等原料精致而成。由于生产过程中经过了消毒灭菌的程序，因而是可以直接入口的... 健康生活 2022-07-15
小小豌豆苗 全家都受益 三年前，一位朋友教我栽培豌豆苗的方法，他说豌豆苗不仅能够增进健康，甚至可用来治疗各种疾病。听后我非常感兴趣，而且亲手种了很多。撒下豌豆种后，经过... 健康生活 2022-07-15
食品营养表要上外包装 日前，记者从市食品工业协会了解到，我国《食品营养标签管理规范》经过了多年研讨、制定和修改后，已经完成了两轮征求意见，并有望近期出台。据悉，营养标... 健康生活 2022-07-15
大蒜，营养健康无国界 大蒜可能是我们生活中最常见的一种蔬菜了，它的重要性影响了世界上很多国家人民的生活。大蒜其实是不折不扣的健康食品，人们称它为“泥土里的青霉素”，本... 健康生活 2022-07-15
吃烤鱼配盘白萝卜泥 随着天气转冷，很多烤鱼店的生意也开始火了起来。在日本餐厅吃过烤鱼的人都知道，不论什么种类的烤鱼，都会在旁边配上一小撮白萝卜泥和一小瓣柠檬。别小看... 健康生活 2022-07-15
周恩来的“烤鸭外交” 1971年7月，美国总统尼克松的特使基辛格来到北京，与周恩来总理举行秘密会谈。7月10日上午参观完故宫后，基辛格来到人民大会堂福建厅，出席在这里举行的会... 健康生活 2022-07-15
每周至少吃3次“十花菜” 十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素，比如西兰花所含的维生素c比橘子所含的维生素c多，矿物质和膳食纤维含量也很多。此外，十字花科蔬菜中的各种... 健康生活 2022-07-15
三类人少吃巧克力（营养课堂） 虽然巧克力为忧郁的心带来幸福的温暖，但是对有些人而言，它不是让人幸福的美食，却是一把开启疼痛的“钥匙”。 容易胃灼热的人。研究发现，有些食物会... 健康生活 2022-07-15
健康吃米“四项基本原则” 国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比；但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。... 健康生活 2022-07-15
日本流行“周末断食” 在日本，有一群选择在周末饿肚子，以换取更健康身体的“周末断食族”。他们断食期间，主要以酸奶或优酪乳搭配营养补助饮品或蔬果汁，当作自己一天的营养来... 健康生活 2022-07-15
12种果蔬最容易被污染 非盈利组织ewg对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后，发布了“12大脏”和“12大干净”的果蔬。 12种杀虫剂污染... 健康生活 2022-07-15
营养餐包不能代替正餐 一直怕自己发胖的姚女士在广告诱导下，购买了一种据说是美国进口、可以代替正餐的低热量超营养餐包（跟我们平时冲的速溶奶粉或豆奶差不多，且有巧克力、香草等... 健康生活 2022-07-15
对鸡蛋过敏禁止接种流感疫苗 1、疫苗生产厂家的说明书中明确列出的禁忌症； 2、对鸡蛋过敏或严重过敏体质者严禁接种； 3、有急性临床症状，如发热、急性感染等现象的严禁接种； ... 健康生活 2022-07-15
每天适量饮奶 必将终生受益 中国营养学会推荐4~10岁孩子每天钙的适宜摄入量是800mg，11~17岁的少年是1000mg，并在《中国居民膳食指南》中特别强调“常吃奶类、豆类或其制品&rdqu... 健康生活 2022-07-15
烤肉要和蔬、果一起吃 虽然人们一般都知道吃烤肉容易带来很多健康问题，比如容易致癌等等，但“好这一口”的人还是经常挡不住它的诱惑。怎样才能既饱了口福，又保住健康呢？ ... 健康生活 2022-07-15
提示：中国人的肠胃应该多吃素 ???? 尽管水果、蔬菜的种类、数量不断在增加，而我国居民吃的水果和蔬菜却不断减少。日前首次发布的“中国居民营养膳食与营养状况变迁”系列报告显示，我们... 健康生活 2022-07-15
羊肉要配凉性蔬菜吃 羊肉可促进消化，保护胃壁，修补胃黏膜，是冬季大补的佳品，但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠... 健康生活 2022-07-15
营养学家给百姓开春节菜单 童本德说，其实，春节一日三餐的营养成份，仍旧和往常一样。春节期间活动比平时相对少一些，吃得更应清淡少油，不宜喝过浓过鲜的汤类，容易造成胃损伤。早... 健康生活 2022-07-15
08年饮食方式十大最新建议 体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分，也是帮助我们减轻体重，保持完美身材的最佳途径。大家不妨回想一下，在年初时有多少人为自己制定了很好的健身... 健康生活 2022-07-15
看不见的盐，更可怕 谢文梅表示，还要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量，少吃咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品，以及香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品；... 健康生活 2022-07-15
专家提醒吃火锅时间应控制在2小时以内 吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。所以有关专家提... 健康生活 2022-07-15
一天吃400克蔬果并不难 专家建议，可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或1个苹果，也可以喝一杯果汁；午餐时，吃一份沙拉或一个香蕉三明治；晚餐时，要多吃些蔬菜，特... 健康生活 2022-07-15
吃饭多咀嚼可增强记忆力 对于这样的人，可以尝试在饭菜中多加一些有嚼头的食物，例如在煮饭熬粥时，可以适当加入玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻、各种豆类等；炒菜或凉拌菜时，不... 健康生活 2022-07-15
洗菜时不该扔掉的宝贝 对策：把鸡蛋煮得嫩一些，然后连蛋黄一起吃掉吧！如果觉得口感不佳，可以把蛋切成块，拌1勺水、少许酱油、几滴香油搅匀，你会发现蛋黄很好吃的。▲ 评点... 健康生活 2022-07-15
脑力劳动者的食谱 7． 富含维生素c的食物： 鲜枣、猕猴桃、柑橘、柠檬、柚子、菜花、绿叶蔬菜、辣椒、西红柿等。6． 富含b 族维生素的食物：谷类、豆类、花生、核桃、芝麻、香茹... 健康生活 2022-07-15
杏仁：让我们的心脏更健康 六个月之后，这些吃坚果和橄榄油的减肥者可以保持他们减肥后的体重，而食用低热量、低脂肪的减肥者的体重却反弹了。研究者们认为，这是因为坚果的各种香味... 健康生活 2022-07-15
什么食物是养生最佳食物？ 各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93．7％，花椰菜92．3％，卷心菜9... 健康生活 2022-07-15
鲤鱼最好是跟粗粮一起吃图 鱼丸子做不好，吃到嘴里像豆腐渣，行家做的鱼丸子，吃起来嫩得像豆腐，鲜美可口得很。其中的诀窍就在于，做鱼丸子时，先将鱼肉加工成茸状，然后加水并顺着... 健康生活 2022-07-15
拌沙拉用酸奶比用沙拉酱好 这道沙拉非常健康，仅含141卡路里热量、1克脂肪（饱和脂肪为0.2克）、273毫克钠，却含有11克蛋白质、22克碳水化合物、 以及3克纤维素。 2杯低脂、低... 健康生活 2022-07-15
消费者应该如何量身定奶 总之，奶及奶制品是合理膳食的重要组成部分，也是膳食钙的主要来源。我国居民膳食钙摄入量还远没有达到推荐的摄入水平，这与我国居民奶制品消费量还很低有... 健康生活 2022-07-15
啤酒，买出厂15天内的 研究人员每隔10天，对3种巴西产啤酒进行5种生物化学分析，并评估其香气和味道。结果发现，啤酒出厂15天后，35％的苯酚化合物会流失，抗病物质也随之减少；... 健康生活 2022-07-15
乳酸菌饮料饭后2小时喝 如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝，那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用，就不应空腹了。因为此时，胃中ph值较低，不适宜活性乳酸菌的存活，保健... 健康生活 2022-07-15
食品安全12条军规 12.区别清洗。木质菜板用开水烫，塑料菜板用洗洁精洗，菜刀和灶台都用热肥皂水洗。▲ （罗 薇） 11.使用两个切菜板，一个用来切肉或鱼，另一个专... 健康生活 2022-07-15
少吃奶油蛋糕 我国食品安全部门目前还没有制定出相应的标准来规范食品生产企业对反式脂肪酸的使用。蔺教授强调，在这种情况下，最安全的办法就是对奶油蛋糕限定于&ldquo... 健康生活 2022-07-15
烧茄子营养不太好 除了少油外，烹调茄子时，还应注意以下几点：1．茄子炒之前可在清水或淡盐水中浸泡一会，防止变黑；2．烧茄子时先蒸几分钟，减少用油量；3．茄子中维生素p... 健康生活 2022-07-15
营养专家称精米精面是隐性垃圾食品 他先后出版了《断食排毒养生法》、《一生年轻20岁》、《林海峰营养配方手册》、《远离疾病》等书籍。 青年时期，林海峰开始学习微生物学和细胞学，后来... 健康生活 2022-07-15
吃蟹后喝杯生姜红糖水 另外，由于螃蟹在水里老吃生物尸体或者其他腐烂的东西，所以体表和鳃里都充满了各种细菌和污泥，腮和肺部还可能带有肺吸虫幼虫和副溶血性弧菌。因此，如果... 健康生活 2022-07-15
吃肉不加蒜 营养减一半 需要注意的是：大蒜素遇热会很快失去作用，因此烹调时不宜久煮，只可大火快炒，防止有效成分被破坏。另外，大蒜并不是吃得越多越好，每天吃一瓣生蒜（约5克... 健康生活 2022-07-15
常跟家人进餐，蔬果吃得多 因此，只要孩子们能在青春期时期，经常同家人一起吃饭，那么在他们成人之后，每天摄入的钙、镁、钾和维生素b6及纤维素都会相对更多，自然也就更为健康。▲... 健康生活 2022-07-15
健康饮食的经典搭配10招 10.肉类配大蒜：据研究，维生素b在人体内停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜素，能延长维生素b在人体内的停留时间，对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加... 健康生活 2022-07-15
服人参别超两个月 冬虫夏草5克，人参2克，淫羊藿15克，乌鸡1只入砂锅共炖，食肉喝汤，每天早晚各服1次。可治疗男子由于阴阳气血皆虚引起的性功能减退、性欲低下、神疲乏力等... 健康生活 2022-07-15
早餐你最好吃点小麦的胚芽 西木博士表示，早餐中可以吃一些小麦胚芽粉，或者是小麦胚芽制作的面条。在另外两餐的菜中补充一些小麦胚芽油。 小麦胚芽中比较欠缺的营养是脂肪，... 健康生活 2022-07-15
营养专家建议 老人吃葡萄好！ br 葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生；葡萄枝干是肝炎患者补充铁的重要来源；用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一... 健康生活 2022-07-15
专家提醒：芒果好吃易过敏 最好切成小块吃 为此，专家建议吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即漱口、洗脸，避免果汁残留。 解放军二七二医院急诊科柴主任告诉记者，很多... 健康生活 2022-07-15
吃得健康每年可少死７万人 为了应对肥胖，英国政府计划本月晚些时候公布长期战略。 报告说，对于儿童肥胖问题，家长负有责任，他们把不健康的饮食习惯传给了孩子，从小就给他们喂... 健康生活 2022-07-15
吃面食一定要记得喝面汤 原汤有这么多好处，那么，什么时候喝最好呢？李长平说，理论上，多是饭后喝，就像大家喜欢在饭后喝点粥一样，量多少没有严格限制。李佩文说，吃面类食物不... 健康生活 2022-07-15
喝牛奶会导致高血脂和发胖么 喝牛奶不会引起高血脂和发胖。一般情况下引起高血脂和发胖的主要由遗传因素、高热量摄入、不良生活习惯及缺乏运动等原因。成年人一般每日需要10000千焦耳的热量... 健康生活 2022-07-15
中国传统食谱对防癌作用显著 对目前比较流行的用服用大量膳食补充剂预防癌症的说法，防癌专家组明确指出，最好的营养来源是食物和饮料，而不是膳食补充剂，吃维生素、矿物质和其他营养... 健康生活 2022-07-15
菜肉炒饭：上班族的营养快餐 此外，炒菜时也不要每次就用一两种原料，可以把很多菜类，比如蔬菜、菇类、根茎类菜，以及肉类混合在一起烹制，可以摄取到更全面的营养。 比如，在时间... 健康生活 2022-07-15
晚餐吃不对，影响睡眠 烹调方式。晚餐尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。还应注意避免食用过黏的食物。▲ 纤维过... 健康生活 2022-07-15
怎样喝牛奶才是科学的 对于经过杀菌后的鲜牛奶，饮用时无需再加热或煮沸，可以直接饮用，以免造成营养成分损失。如果需要加热，温度应不超过40℃，高温久煮，牛奶中的乳糖开始焦... 健康生活 2022-07-15
邓小平：食补不药补 相比之下，有些人社会地位提高了，立即想到的就是把穷日子没吃过的好东西补回来。乱吃补药，每顿饭都要大吃大喝，结果造成营养失衡、老年病提前。有养生专... 健康生活 2022-07-15
午餐最好多吃煎蛋和沙拉(图) 最后，晚餐最好吃一些草莓和蓝莓，老鼠实验表明，这些水果可以提高人的协调能力、注意力和短期记忆力。即使它们没有这些奇效，至少它们的味道是上佳的，你... 健康生活 2022-07-15
心情不好 多吃香蕉或葡萄 来自营养学家的报告表明：蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深营养价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高... 健康生活 2022-07-15
常在外就餐损伤记忆力 基于以上调查结果，香港记忆学总会提醒市民，想要保持记忆力，首先一定要保持快乐、积极的心态，可以多玩、多做运动。美国伊利诺伊州厄巴纳大学科尔孔布说... 健康生活 2022-07-15
中医养生拯救“夜猫子” 另外，还可用新鲜百合300克，清水泡24小时，取出洗净，然后将酸枣仁10克煎水去渣，加入百合，煮熟食用，治失眠疗效很好。 酸枣仁粥味美、方便，无任何... 健康生活 2022-07-15
就寝晚的人晚餐不宜少吃 晚餐要少吃也不适用于儿童。孩子正处于生长发育旺盛时期，晚餐距离第二天的早上相隔10小时左右，虽然说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会... 健康生活 2022-07-15
现代人的六种营养食品 第六种是绿茶。经常饮用绿茶可以预防癌症，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝１０杯绿茶，可以减少罹患心脏... 健康生活 2022-07-15
