绿豆汤的功效与作用(常吃绿豆有哪些好处?)
绿豆糕——夏季必备小糕点!
绿豆作为清热解毒、祛署止渴的“种子选手”!
绝对是烧烤天的必备消暑小食!
微甜咸香口感细腻——绿豆饼
新鲜出锅的绿豆饼味道真的好绝啊!
口感软糯绵密!
甜中带咸!
外皮薄而酥脆还有好多层!
一口下去满口酥香!
重点是:
它不腻!不腻!少糖少油!
真的好好吃!
夏日最爱喝的就有绿豆汤,
简简单单又清热解毒,
是夏日消暑最佳糖水之一
绿豆在发芽的过程中,
维生素C会增加很多,
而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,
可达到绿豆原含量的七倍,
所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
食材:面条,绿豆芽,青菜,辣椒,瘦肉,大蒜
调味料:生抽,老抽,蚝油,食盐,鸡精
做法:
1.锅中烧水,煮熟面条,捞出备用。
2.小米辣切段,大蒜切片,青菜切段,瘦肉切片。
3.热锅倒油,爆香蒜片小米辣。
倒入瘦肉炒香。
再倒入绿豆芽、青菜炒香。
倒入面条翻炒均匀。
4.加入半勺老抽,
一勺蚝油,
一勺生抽,
少些盐。
翻炒均匀便可以出锅。