孙 莹编译
领衔研究员、医学博士马里奥认为，喝红茶不宜加牛奶，这是因为牛奶中的干酪素会破坏儿茶酚，从而降低红茶的保健功效。
与偏爱红茶的西方相比，在中国以及其他亚洲国家，饮用绿茶已成为习俗，而绿茶中所含的儿茶酚更为丰富。
茶中被称为儿茶酚的“黄酮醇一族”，可随着心脏搏动帮助动脉伸张和收缩，从而保证了人体的健康血压，而且还能有效预防心脏疾病。
美国《预防》杂志刊登了德国查里特大学研究人员的建议，摒弃奶制品改喝红茶可获得健康的最大效益。
喝茶提高动脉恢复能力
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