夏天我从不喝冷饮,天天喝一杯它,不开火不用锅,活力满满过夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,冬季天气干燥,常吃萝卜能够润肺下火,而夏季湿气重,多吃些姜能够帮助人体排出湿气,整个夏天都轻松舒坦。夏季吃姜很有必要,相反地,吃冷饮却对身体健康不利,容易将身体的湿气积在体内散不出来,时间久了人容易疲乏没精神,还容易发胖。夏天,我每天都会喝一杯“嫩姜黑糖茶”,做法简单,不开火不用锅,暖胃祛湿,坚持喝精力充沛,活力满满过一夏,大家快来试试吧!
嫩姜黑糖茶
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By 尘垢
配料:
姜(子姜) 一块、玫瑰黑糖 3块、纯净水 适量
烹饪步骤:
1.嫩姜去皮洗净,切成姜丝。我用的是玫瑰黑糖,可以用普通黑糖。
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2.将煮茶器清洗干净备用。不需要过滤器哈。
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3.直接将黑糖块和姜丝放入煮茶器中。
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4.倒入纯净水,不要超过最高水位线即可。大概2杯的量,正好。
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5.通电,自动模式,煮茶1-2个程序即可。
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6.断电,将黑糖姜丝茶倒入干净杯子即可!好像有一小片姜丝偷偷溜出来啦!不过不影响,哈哈,基本无杂质,暖暖的姜丝黑糖茶,好好喝!微辣带点甜!
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7.刚好2杯的量,趁热喝哟
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烹饪小贴士:
1. 我用的是嫩姜,如果是老姜的话也是可以的,但是味道可能会更辣一些。2. 我用的玫瑰黑糖,如果没有,可以使用普通黑糖。3. 选购生姜,要闻一下生姜的味道,有刺鼻味道或是有其他异味的,极有可能使用过工业用剂,不宜购买。4. 天然的生姜,表皮不会特别干净或细腻。如果生姜的表皮特别干净光亮、像打过蜡一样,姜皮很容易脱落,这样的生姜不宜购买。5. 天然的生姜很容易保存,如果用过工业用剂则很容易变质腐坏。
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