通过研究发现,如果肥胖增长率保持居高不下的话,到2050年,英国将会有60%的男人,50%的女人和25%的儿童加入胖子的行列. 解决肥胖问题,就像解决气候变暖问题一样,需要的是对我们社会结构的一次大范围调整.
研究者说,世界上没有单一的"万能子弹"能够解决好问题,甚至最新研制成功的药物都不是解决肥胖问题的最终答案,因为问题是系统性的.
"这将是对传统观念的一个惊醒,告诉我们只有改变一些我们社会生活中的一些元素,才能有效帮助我们解决肥胖的苦恼."
"通过我们的预测,已经第一次将一些复杂的原因归集在一起,显示我们必须开始同世俗的观念作斗争了,这些观念就是认定肥胖起因于人们的不负责任的暴饮暴食和懒惰成性,"他说,"个人的责任是重要的,但是我们的研究结果显示有远比此复杂的各种因素在起作用"
到目前为止,政府还将主要精力花在鼓励人们,特别是儿童,建立健康的饮食生活习惯上,少吃富含脂肪的肥胖食物和多做户外运动.但是,金说,我们需要的是全局性改变对导致肥胖问题症结上的态度.
"健康-保证"项目部门的建立,缘自于关于导致肥胖原因的研究,该研究汇聚了大约250名专家和学者历时两年时间的努力.他们预测所谓的肥胖"流行病"这一传统观念至少得花30年的时间才能扭转更正过来.
"在过去,节食被广泛是认为减肥的关键手段,但是,随着能量的富集,快餐肥胖食物,省力的工具,便捷的交通和长时间的办公室工作,这一切让肥胖迅速的成为了现代生活的重要标志,"政府首席科学顾问大卫.金说.他同时担当着该研究预测项目.
研究发现,20世纪的技术革命导致了许许多多人的体重增加成为一件不可避免的事实,这是因为我们人类的身体和生理状态同我们的生活节奏不在同一节拍.
肥胖食物通过研究预测显示,体重的增加不能归结于人们的普遍行为,如过度放任自己的饮食和懒惰,而是有远比此一贯假设认定的事实更为消极的现象在作祟.
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