据英国广播公司（bbc）报道，时下不少英国人正担忧国家经济紧缩可能使自己的生活陷入困境，但一位47岁的女英语教师却刚刚出版一本书，讲述自己如何每天仅花一英镑便度过了一整年。在一张公交车票就要一镑上下，买个三明治通常不少于两镑的国家里，这是怎么做到的呢？毕竟英国单身成年人的贫困线界定如今都以每周108镑为线。
卡斯·凯利生活在英国西部城市布里斯托，2007年，为了给即将成婚的弟弟送一份像样的结婚礼物，卡斯狠下心来向朋友们宣布了她厉行节约的计划：在一年的时间中每天只花1英镑生活——在英国，这笔钱只够买半杯星巴克咖啡。
作为第一步，卡斯开始在地方报纸里寻找各种免费餐饮机会，譬如画展开幕或者书店的新书发行活动。此外，卡斯也去路边的树丛摘野果，保持营养均衡，而到超市购物总要卡在关门之前的半小时，以便买到那些因不能过夜而廉价处理的蔬菜、水果和熟食。至于交通，卡斯则全凭她的自行车。
除了给外国学生教英语，卡斯也在一个绿色食品农场作义工，在这里她结识了现在的男友。在这一年期间，她还去了一趟法国乡村旅游，看望住在那里的弟弟。来回都是搭乘好心人的便车。
勤俭生活一年期间，凯利把自己的收入全都存进银行，而在街头走路时刻留意脚下，前后捡到别人遗失的117镑零钱，这相当于她一年开销预算的1／3！凯利最终完成了这个“不可能的任务”，她不仅衣食无忧，甚至还出国度假，并找到了男朋友。
“一英镑只是个极端，但你所需要的花销其实比想象的少得多。”卡斯说，这一年的经历改变了她对人生的看法，“以前我总是大手大脚，而现在，对于可有可无的昂贵商品我是绝对不会下手的。”她用行动给公众以信心，“在经济不景气的时候，并不是只有有钱人才能生存下来。” 竞报记者山祎／编写
