我说板栗是冬天 的必备没意见吧!真的有了这个烤箱配方,连炸厨房的人都能成功,
比外面卖得还好吃,有条件的一定要安排上哦~
把食谱分享给大家:
食材准备:
1.生板栗清洗干净,在鼓鼓的一面用刀划一个小口。一定要注意安全,我用的水果刀比较好控制,这一步是不炸厨房的关键。2.划好口刀板栗放进锅中,加没过板栗的凉水,500g板栗十5g盐。3.大火煮开后再煮5分钟,关火加盖闷10分钟。闷10分钟很重要,最后烤出来的板栗超容易脱皮~4.准备容器,调配蜂蜜十食用油十凉白开1: 1:1的比例,将煮好的板栗均匀裹上糖浆5.将板栗平铺放进加锡纸的烤盘中,烤箱预热200度,中层,20~25分钟。(中间可拿出来给板栗翻个面,喜欢甜一点的姐妹,可以再刷一层糖浆)大功告成!嘿嘿嘿!
嘴里吃着自己做的糖炒栗子。感觉我们今后所有的担惊受怕,都只是虚惊一场而已。所遇的天灾人祸,都能劫后余生。别否定自己,你特别好,特别温柔,特别值得。