带你去湖南大山里挖葛根，真正的野生好物。野生葛根虽好，就是有点费人。
挎上小篮子，带上柴刀，扛上锄头，出发!根据家里老大们的“就在近边的山洼里”的人工模糊定位，在山上转悠了大半个小时终于找到了葛根生长地。这个季节葛根叶子大部分已经枯黄，只能根据枯叶和地面的老藤来给葛根验明正身。
话不多说直接开干。用柴刀扒开枯枝烂叶，找到葛根。上锄头，为了挖出完整葛根先刨一个大坑，找到根后再慢慢把葛根周围的泥巴掏出来。葛根已经露出来大半截了，一激动手上一用力，咔嚓葛根挖断了。。。挖了个把小时，方圆十米内被刨的坑坑洼洼。挖的汗流浃背，外套也脱了，手也起泡了，最后锄头都挖松了才收获了一小篮子。
网上那些便宜到飞起的葛根粉，要么是人工种植的，要么是。。。你懂的!
真正的野生葛根用于商业销售性价比太低了。
