白萝卜里面如果出现白色像棉花一样的东西就不能吃了，这种情况通常因白萝卜放的太久了，水分流失变糠，也可能是霉菌在上面，从而看起来像棉絮一样。还有可能是腐烂变质引起的，总之正常的白萝卜应该是切开后非常白且平整。
白萝卜里面有絮状物能不能吃
白萝卜最好还是吃新鲜的没坏的，放久了的卞萝卜都不建议吃，水分流失和营养流失都比较重，放糠了也不好吃了。
俗话说”冬吃萝卜夏吃姜”，吃白萝卜对促进消化、增强食欲都有很好的帮助，白萝卜煮有芥子油、淀粉酶、粗纤维等，对加强肠胃蠕动、提高消化系统功能、预防积食腹胀等有好处，冬季本就是缺乏运动的季节，多吃白萝卜总有好处。
白萝卜能抗癌
白萝卜中含有的“干扰素诱生剂”是可以增强人体抵抗力，它能激发人体正常细胞产生的自身免疫性抗体，增强身体抵抗力，从而让白萝卜中还含有大量木质素，提高巨噬细胞的活力。白萝卜中所含的酶能够分解致癌亚硝酸胺，具有防癌作用。
不适合吃白萝卜的人
气虚体质的人不宜吃白萝卜，白萝卜属于良性食物，气虚的人更需要的是补气补血，白萝卜会让气虚症状加重。阳虚便秘者不适合吃白萝卜，会导致症状加重，单纯腹泻也不适合吃白萝卜，白萝卜性凉，对肠胃腹泻有加重症状的作用。
