杭州翠苑电影大世界（听听音乐看看电影蛮惬意）
2018-11-26 09:04
天气晴朗，大雾也随之而来。 快拍小友“辰曲16” 摄
导演萧寒
捷杰耶夫和王羽佳 摄影 毛若皓
那曲牦牛肉
最近几天杭州晴朗，十分难得。不过，有时候天气也很调皮，比如昨天，早上还是阳光明媚，午后开始转阴，局部地区还飘起了小阵雨，急急忙忙把阳台上晒着的衣服棉被收进后，转个身，太阳又出来了。
总体来说，天气还是不错的，昨天8.9-17.7℃，一个懒洋洋的深秋周末。新的一周，依然是晴天多雨水少，以好天气为主。据杭州市气象台预测，今天上午多云到阴，偶有小雨，下午到夜里阴到多云，白天最高气温18℃左右，早晨最低气温11℃左右。其他时间，除了11月27日下午到11月28日早晨，建德、桐庐、富阳、萧山、余杭东部、主城区等杭州东南部、东部县市有时有点小雨之外，基本上以多云天气为主。气温方面，11月28日之前，最高气温在18-19℃，最低气温也在10℃以上，11月28日之后，受冷空气影响，气温会有所降低，最高16-18℃，最低10℃左右。
天气一旦晴起来，空气质量就会降下来。昨天早晨，杭州部分地区出现了能见度不足500米的大雾，虽然有太阳，但天色灰蒙蒙的，其中临安、建德和桐庐都发布了大雾预警。今天的空气质量可能会再差一点，杭州市区空气质量指数110-130，为轻度污染，出门最好戴个口罩，尽量减少户外锻炼。
“神仙组合”来杭举办音乐会
晴朗的秋日，听一场音乐会是不错的选择。昨天晚上，一场“王羽佳·捷杰耶夫与慕尼黑爱乐乐团音乐会”在杭州大剧院上演。这是一场重要的演出，去年年底公布消息时，杭州大剧院的负责人就说，“这是我们2018年最贵的一场演出了。”
用“神仙组合”来形容这样一场音乐会绝对不算夸张，勃拉姆斯的曲子，有“全球最忙指挥家”之称的捷杰耶夫、已经125岁的慕尼黑爱乐乐团，还有，被称为“大魔女”王羽佳这次会穿什么。
王羽佳是个爱穿超短裙和裸背晚礼服的钢琴演奏家，除了演奏技巧之外，最为人津津乐道的就是她每次演出时吸睛的打扮。《洛杉矶时报》乐评家马克·史维德曾写过这样的评论，“如果王羽佳穿得再少一点，剧场可能得规定‘18岁以下观众须在家长陪同下方可进场’。”有位王羽佳的真爱粉告诉我，就是特地买的左边的票，“为了看她美美的背啊！”
王羽佳居住在纽约，父母则在北京，昨晚的演出，他们特地来到杭州为女儿撑场。
“大魔女”王羽佳很傲娇
演出之前，王羽佳接受了媒体采访。身材娇小，皮肤黝黑的她踩着高跟鞋，走过之处弥漫着香水味道，至于衣服，黑色超短裙的背后果然依旧是敞开的。可是一开口回答提问，那口京片子让人心生亲切，无法把她跟横行欧美乐坛的“大魔女”联系在一起。直到有人用英语提问，前面讲了一大段“a lot Chinese fans crazy for you（很多中国粉丝为你疯狂）”，这位傲娇的钢琴家一边喝水一边摇头晃脑地“纠正”：not only Chinese fans（并不只有中国粉丝）！
对于绕不开的着装问题，王羽佳表示演出服装都是为表演的曲目精心准备的，一场巡演下来，行李箱里都有五六套演出服，“上次我演奏勃拉姆斯《第一钢琴协奏曲》，因为场地是露天的，所以我穿得亮了一点。而这次要弹的是勃拉姆斯晚期的作品，成熟、纠结、忧郁，所以我的衣服稍微暗了一点。”随后，王羽佳又加了一句：“聊衣服很没劲，还是听我怎么弹吧。”
这部纪录片有可能成为爆款
除了去剧场听音乐，去影院看电影也不错，这次推荐一部纪录片。
继《喜马拉雅天梯》和《我在故宫修文物》之后，导演萧寒第三部纪录电影《一百年很长吗》将于12月1日在全国公映。昨天下午，萧寒和纪录片的主人公黄忠坚、剪辑师冯章顺出现在了杭州翠苑电影大世界。因为《我在故宫修文物》成为大众眼里“男神”的故宫修复师王津、亓昊楠，也一同惊喜现身。
和前两部纪录片不同，《一百年很长吗》没有故宫的厚重历史，也没有“珠峰”的壮美风光，萧寒将镜头从“庙堂”移向“江湖”，借由两个普通人过去一年的坎坷生活，展现了一个真实、不加任何修饰的“生活战场”。一位是从乡村到城市、打拼十年的90后小包工头黄忠坚，一位是在新疆阿勒泰地区做了一辈子马鞍的老爷子阿合特；一个正值壮年，一个身处暮年，虽远隔万里，却同样因为亲人遭遇重病，遭受着生活的巨大考验。
导演是浙工大的老师
他会开一门纪录片课程
“这部纪录电影从一开始就不是奔着爆款纪录片去的。”萧寒说，他原本想拍黄忠坚的师傅，内容是蔡李佛拳。结果在拍摄时发现了黄忠坚，“说实话，黄忠坚是不适合学拳的，经常跟不上节奏，但他打动我的地方在于，他对学拳这件事的由衷喜欢，坚定地想要回村里当村主任，建一支武术队！”
这部纪录片的片尾曲由黄渤演唱，黄渤告诉萧寒，当年在酒吧唱歌时，很多时候都是坐着绿皮火车赶来赶去。有时候路过不知名的小县城，黄渤就会想：“有多少人生活在这里，他们也有自己的梦想。”现场众多的观众中，有些也许和黄忠坚一样，在最宝贵的青春里怀揣着梦想在异乡打拼。“每一个生命都是独特的。”萧寒说这就是他拍纪录片的初衷，“在这个世界上，可能有人是以你从未想过的方式活着，度过他们独特的一生。他们的人生曾打动了我，我现在想分享给大家。”
作为一名浙工大的老师，萧寒透露，接下来会开一门关于纪录片短片的课程。
西藏那曲牦牛肉卖到杭州了
天气越来越冷,又到了吃牛羊肉御寒的时节。平时，杭州人家里吃的多是黄牛肉或者水牛肉，不过这两天，记者发现西湖文化广场的联华超市，新上架了一款来自西藏那曲的冰鲜牦牛肉。牦牛肉肉干吃过，这新鲜的牦牛肉还真是没怎么吃过。
打听了一下，这是为深化浙江-那曲农牧业交流合作，强化产业援藏，杭州联华华商集团与那曲密切合作，特别引进的那曲牦牛肉及制品。牦牛原产地就在那曲地区，这些地区均为海拔4500米以上的雪域天然牧场，采取半野生放牧和自然生长的养殖方式，所以生长周期普遍超过6年，远超过普通牛肉1.5年左右的饲养周期。与普通牛肉相比，那曲牦牛肉的肉质看起来更细密。商品的资料上还显示，那曲牦牛肉的蛋白质含量高达22.1%，高出普通牛肉2%，同时脂肪含量特别低，只有0.7%，不适合切片炒菜，但是做卤牛肉，那口感又嫩又纯。价格有点小贵，根据不同部位，肉价略有差别，100元左右一斤。
