生蚝的做法蒸几分钟(如何做生蚝步骤清蒸)
菜场偶遇乳山大生蚝,老板娘强推清蒸,描述美味的神情极诱人,试试? 清蒸最大程度的保持食物的本色,心动不如行动! 爱厨房的人一定是勇敢的人,每一次新尝试,收获的小惊喜总让人雀跃,今天依旧么?
By 宇辰可可
用料
生蚝 6只
大蒜 2头
小米辣 4个
青尖椒 1个
姜 2片
大葱末 少许
生抽 2勺
醋 1勺
做法步骤
1、今天的大生蚝真的挺大,先洗刷刷一番,颜色的渐变让人向往大海,话题开始围绕海岛游。
2、青红椒切小节,蒜、姜、大葱切成末。
3、热油激一下,加生抽、醋和芝麻油调匀。
4、铺上葱姜片,摆好生蚝,大火蒸八分钟。
5、一只手用布包生蚝,一只手用小刀慢慢启开。
6、放进蘸料碗,入味一会会~ 好肥~ 一大口,呜哟~ 好鲜好甜! 忽然好想去看海!
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!