怎么做花卷(怎样做花卷视频)

80酷酷网    80kuku.com

怎么做花卷(怎样做花卷视频)大厨教你做花卷,学会不用下馆子

俺家陕西的李先森喜欢吃面食,俺家初中生小李也喜欢吃面食,所以我这个外姓人就学习了各种美食,还有各种面食的做法,家有初中生的妈妈们,你们懂的

By 思瑶妈咪

用料

  • 普通面粉 500g

  • 温水 220克

  • 酵母 5克

  • 食用油 10g

  • 小葱 5根

做法步骤

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

1、和面,前面忘记拍了,发面大概1~2小时

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

2、葱花切碎,加食用油,备用

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

3、发好面,揉好,用擀面杖擀开,然后撒一层盐,上面把葱花和油抹好

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

4、没擀好,凑和看吧

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

5、卷成这样

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

6、切一份一份的

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

7、两个落在一起,用筷子中间压一下,然后用手两边往下一拧,就好了,当时手里都是油,没办法拍照,呜呜呜~~~

大厨教你做花卷,学会不用下馆子

8、二次发酵,15~20分钟,凉水开锅蒸,水开开始算25分钟即可

大厨教你做花卷,学会不用下馆子


分享到
  • 微信分享
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • QQ空间
点击: