泡菜与辣椒*(萝卜泡椒泡菜的做法)原创一口食遇记2021-05-30 22:14:36
说到乌冬面料理,你的直接印象肯定就是乌冬面清汤或是炒乌冬面对吧! 但没想到乌冬面也能这样做,它与韩国辣酱搭配,加上泡菜竟然没有违和感,还意外的搭呢!加上一片芝士更是酱整个口感给升级了!大家还等什么,赶快将这一道韩式辣酱炒乌冬面给学起吧!
所需食材:
乌冬面
鸡蛋
泡菜
芝士片
海苔碎
韩式辣酱
做法:
STEP 1:准备一锅水放入乌冬面入内煮开后直接捞起滤干。
STEP 2:准备干净的平底锅倒入少许的油加入泡菜、泡菜酱汁和韩式辣酱入内,并且加上滤干的乌冬面一起翻炒。
STEP 3:等乌冬面完全沾完酱汁后,就可以关后捞起装盘了,
STEP 4:趁热气的时候马上放上一片芝士再乌冬面上,并且放上煎好的荷包蛋,最后撒上一些海苔碎就完成啦!
TIPS* 一定要趁热吃,才能感受芝士拉丝的口感。