杭州市民：这顿饭太奢侈 店主：能让好吃的人饱口福——
杭州一家酒店向社会推出预订豪华年夜饭，其中价格最贵的一桌竟达１９．８万元。消息传开，在杭州市民中引起广泛争议。
这位姓沈的店主表示，浙江是个经济比较发达的地区，这儿的人会挣钱，也懂得生活与消费。这价值几万元、十几万元一桌的菜，不是靠一两样东西来拔高价格，而是由系列菜精心组合制作而成的丰盛之宴，相信能让好吃的人一饱口福，并吃得明明白白。店家认为这顿年夜饭物有所值。
但如此高价的年夜饭还是引起杭州市民的争议。家住朝晖小区的王女士表示，这种价格的年夜饭所针对的对象不是普通群众，现在大部分市民一年的收入不过两三万元，花这么多钱吃顿饭实在太奢侈。
多年从事餐饮工作的胡先生说，以前一些酒店推出的所谓天价宴席，大多是些噱头，不是把十多万元的人参什么的放在菜里以提高价格，就是以搭售黄金钻石的价值变为菜价，要做出以纯粹的美食作为高价卖点而又令顾客满意的年夜饭难度不小。
一顿饭等于一辆车 谁吃19.8万元的天价年夜饭?
到饭店吃年夜饭，如今早已不是什么稀奇事，但面对19.8万元一桌的年夜饭时，你会作何选择？昨天，杭州一店家推出了这相当于一辆中级轿车价格的“天价”年夜饭，甫一推出便引来了人们的争议。推出“天价”年夜饭的是地处杭州城隍阁风景区内一家名为“老正兴”的港式中餐厅。据了解，店方此次推出的高价年夜饭共有5桌，其中最低价为3.8万元，最高价19.8万元。店主表示，推出价格如此高的年夜饭并不是摆噱头，而是为有一定经济实力又喜爱美食的朋友准备的。
酒店的总经理说，杭州是个餐饮业发达的地方，推出这样的年夜饭，也想抛砖引玉，会一会这儿的美食家和餐饮界的同行们。他从业几十年，收藏了不少珍品原料，有些材料目前市面上已很难买到，小到自制的香糟油，大到两万元一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王，即使是茶，也有存放了50年以上的普洱。
这位姓沈的店主同时表示，浙江是个经济发达地区，这儿的人会挣钱，也懂得生活与消费。这价值几万元、十几万元一桌的菜，不是靠一二样东西来拔高价格，而是由系列菜精心组合制作而成，相信能让好吃的人一饱口福，并吃得明明白白。
尽管店家自认为这顿年夜饭物有所值，但如此高价的年夜饭还是让大多杭州市民难以接受。一位市民认为，虽然随着年夜饭吃在酒店时尚的不断升温，这些年年夜饭的价格也在跟着急剧上涨，但一桌要吃掉近20万元实在奢侈，“太离谱了”。
许利星是一位民营企业家，他也认为，年夜饭本身享受的是一家团聚、其乐融融的那种意境，并不是奢侈。这种一掷千金的“天价年夜饭”潜移默化中助长了整个社会的奢侈之风，不值得提倡。他说，无论是企业公关需要，还是个人的消费行为，“天价年夜饭的意义更在饭菜之外，这里面多多少少是一点虚荣心在作怪”。但也有人认为，出现“天价年夜饭”无可厚非，它只是市场经济的一种现象，商家和消费者之间“一个愿打，一个愿挨”。
杭州的一位社会学者认为，随着生活水平的提高，收入差距也越来越大，从商家的角度，推出顶级年夜饭是为了迎合尖端消费者的需求，这种策略是否成功，自然会由市场来检验；对顾客，虽然钱是在你自己的口袋里，只要花得合法别人无权干涉，但各国经济发展的经验已经证明消费者的成熟需要一个过程。
记者了解到，面对这样的标价，尽管引起社会舆论的非议，但商家这么做并不违法，因为根据國家有关规定，餐饮经营者有权根据市场需求来调节商品的价格，只要明码标价，酒楼推出“天价”年夜饭的做法并未违反國家物价管理的规定。截至记者发稿时，该天价年夜饭并未有人预订。
