吃橙子的好处(橙子的作用与功效)021-06-17 10:29·营养师陈晓乐
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,是柚子与橘子的杂交品种,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子营养极为丰富而全面,老少皆宜。被称为“疗疾佳果”,几乎已经成为维生素C的代名词。含有丰富的维生素C,可降低血中胆固醇、能增强人体免疫力;所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。澳大利亚科学家研究表明,每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,还可以使中风的发生率降低19%。
另外,橙子还含有钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等其他营养物质。橙子主要有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种,都是非常好吃的,大家可以根据自己的实际情况去选择这几类橙子。