原料:
灵芝4克(约6片) 银耳10克 蜂蜜,大枣适量
做法:
1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。灵芝用清水洗净。
2)把银耳,灵芝和大枣放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。盖上盖子,用文火煲2个小时后关火。食用前,根据个人口味添加蜂蜜。
超级啰嗦:
**灵芝在片超市有售,价格约18元/袋左右。
**蜂蜜中的营养成分,遇高温会受到破坏,因此,请在灵芝银耳羹稍冷却后,再添加蜂蜜搅拌食用。
**灵芝类饮品,在感冒期间禁服,否则会加重感冒症状。