用料：赤灵芝30克、鸡1只
调料：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个
做法：
1．鸡去皮洗净，出水，备用。
2．陈皮浸软去果瓤。
3．锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲１小时４５分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
小贴士：
- 灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
灵芝鸡汤-粤菜
80酷酷网 80kuku.com
分享到
上一篇脆皮红薯酥-粤菜
下一篇西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁-粤菜
