用料：鸡蛋2只，雪虾500克
调料：盐，葱花，鸡精适量
做法：
1.将新鲜的雪虾用清水洗干净
2.打两个鸡蛋，用筷子搅拌，打均
3.把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中，加入适量盐，葱花，鸡精
4.热锅凉油，油温8成，把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎，蛋熟虾即熟.
小贴士：
[雪虾简介]
籍贯：大海
颜色：*色的小虾
时节：雪虾不是常年都有，一般是在春秋季的一个星期时间才能吃到而且在海边才能吃到
味道：鲜美
怎么吃：可做汤，酱，和鸡蛋韭菜一起抄...煮熟晒干就是虾皮
雪虾摊鸡蛋-美食DIY
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