宝宝长到4个月时，母乳已经不能满足其生长发育的需要了，辅食的添加则列入年轻妈妈的议事日程。而一提起辅助食品，人们往往想当然地将之归结为正餐的辅助。其实，辅助食品有其特定的含义。
所谓婴儿辅食，是指婴儿在从食用乳类食品过渡到吃固体食物期间所食用的各种半流质的食物。婴儿在4-18个月龄时，牙齿尚未萌出或出牙不完全，咀嚼能力很差，而此时，孩子的肠胃功能尚不健全，肠道内各种消化酶的活性很低，不能消化粗颗粒的食物。因而在这个阶段，给孩子的食物一定要品质细腻，否则，孩子会出现呕吐、腹泻、消化不良等症状。
科学家称，在婴儿期对食物的这一需求为人类所独有，在我们中国，虽然很重视断奶期婴儿的营养，但传统的面糊、烂面条等食物只满足了小婴儿对食物品质的要求，却未满足其对多种营养素的需求。为弥补上述不足，有些家长自己将肉类、蔬菜嚼烂，然后喂给宝宝吃。这种做法虽在一定程度上给孩子补充了营养，却很不卫生，留下了疾病传播的隐患。
而西方国家的做法是，根据婴儿的需要，采用科学配方，利用先进工艺，工业化生产婴儿辅助食品。这种呈泥糊状的食品，品质细腻、营养丰富、不含调味剂、色素及防腐剂，可以满足小婴儿的多种需要。营养学家分析，正是由于断奶期食品质量差异，导致了中国孩子在4月龄之后，各项生长发育指标落后于发达国家平均水平。
目前，国内市场已经有泥糊状婴儿辅食上市。
