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蚂蚁庄园12月19日蚂蚁庄园自制豆浆豆渣能吃吗？
能吃，有营养价值
解析
豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
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