这两天关于甘肃陇西县的小吃有哪些？在网上的热度是非常高的，很多网友们也都是非常关注甘肃陇西县的小吃有哪些？这个事情，为此小编也是在网上进行了一番搜索查阅相关的信息，那么如果说有感兴趣的网友们想知道具体的情况的话，小编就把自己所搜集到的一些信息分享给大家吧。
谢谢邀请，陇西曾是历史上郡、州、府治之地，陇右政治、经济、军事、文化的中心，古丝绸之路必经之道。经济文化的繁荣丰富了陇西饮食文化，逐渐形成了具有独特风格的陇西菜肴。
1、陇西腊肉：腊肉其实是腌肉，因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。瘦肉灿艳似红霞，瘦而不柴；肥肉晶莹若玛瑙，肥而不腻，微带透明。热吃，口感最好。
2、陇西钱肉：又称金钱肉，蝴蝶肉，系将腌制的驴鞭肉切为薄片，中间各具小孔，其形如古钱。
3、陇西腊羊肉：陇西腊羊肉，实为“卤”羊肉，其卤汤年年存续，如今陇西延续下来煮腊羊肉的汤最早的可追溯到清朝康熙年间
4、陇西烧鸡粉：以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成，褐汤绿粉、肉蛋兼备，四季皆可食用，酷暑时凉食，清爽可口，消暑解热；严冬时热食，驱寒补身。
5、陇西荞粉：荞粉是陇西县人的著名小吃，其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感，加陇西特色配料组合成了陇西荞粉。香鲜至极，如此诱人，欲罢不能的美食，深受陇西人民的喜爱。
陇西还有很多各类美食在这里就不说了，有机会去陇西旅行的时候可以一一品尝。
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