说到过年回家,个个都不是空着手,以前是左手一只鸡右手一只鸭,现在逐渐演变成左手拎着富硒康右手提着脑白金。年年岁岁题相似,岁岁年年礼不同,到底送什么才好。
对于爸爸妈妈一代人,最怀念的莫过于记忆里的味道,就像是一坛窖藏多年的陈年老酒,时间越长,越是醇香。逢年过节必不可少的莫过于安庆的地方土特产了。那到底哪些土特产是最受欢迎的呢,赶紧拿小本本记下来。
胡玉美
作为安庆的百年老字号,胡玉美可谓是家喻户晓。尤其是蚕豆酱,用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制,绛紫泛红,辛香细腻,微辣带甜,咸中有香。是妈妈们的心头爱,畅销四海,经久不衰。
墨子酥
墨子酥,安庆闻名的传统糕点,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。
以上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料,经九道工序精心配料,油而不腻,香甜爽口,润肺补肾利肝,老少咸宜。
天柱剑毫
天柱剑毫早在唐代就被列为贡品,经杀青、成型、烘干、包装等多道工序,外形匀齐似剑,汤色碧绿显亮,入口甘甜馨香,醇味无穷。
具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。实为生活必需和馈赠亲友之佳品。
何记老奶奶瓜子
始创于1947年,是继胡玉美、江万春之后又一块安庆名牌产品。何记老奶奶瓜子选自优质瓜子为原料,手工剔去破片、霉坏、小籽、扁籽,用祖传配方精心配制而成。
以“选料精细,配方合理,风味爽口,吃而不腻,回味无穷,一嗑三开”等特点风靡大江南北。
怀宁贡糕
怀宁贡糕选料讲究,做工精细,主要采用怀宁本地出产的优质糯米,佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝,经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制而成。
薄如纸、捻如牌、白如雪、燃如烛。怀宁贡糕被视为吉庆的象征,每逢佳节喜
庆,互相馈赠,以示糕(高)为糕(高)取之吉祥寓意。
小龙人奶糖
小龙人奶糖可以说是占据了安庆人的整个童年时代,即使不在家乡,也会拜托好友不远万里寄上几斤解馋。
奶味纯正,奶香浓郁,口感醇厚,弹性十足而且营养丰富。是招待亲友必不可少的佳品之一,尤其受小孩子们的欢迎。
话说这马上就要过年了,面对七大姑八大姨的轮番轰炸,大家有对象的带对象,没对象的小伙伴们何不带点土特产,给爸爸妈妈叔叔阿姨尝尝地道正宗的安庆味道。
小伙伴们你们过年回家都带啥,欢迎给我们留言分享哦。