这里是行者老张的旅行和历史研究所。
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一大桌海鲜敞开肚皮吃,美食的诱惑是任何人都无法抵挡的,再过几天就迎来五一小长假了,你的旅行计划做好了么?美食,当然要和旅行相伴而行,到一个陌生的地方,品尝当地美食应该是旅游达人们的共同爱好吧?
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鄞州,这个字“鄞”估计对很多朋友来说比较陌生,读:yín准确地说是鄞州区,属于浙江省宁波市,宁波市在两千年前叫“鄞”,后来发展为鄞县,直到现在的鄞州区。前几天我到鄞州旅行,来到东海边的一个小镇,吃了最美味的海鲜(第一张图),小镇叫“咸祥镇”,寓意“咸集海岳,祥和人文”。
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知道咸祥镇这个小镇的朋友就更少了,不过说到马友友,应该无人不知,没错,就是那位享誉世界的大提琴家马友友,咸祥是这位音乐大师的故乡,更准确地说是他的祖居地。从马友友父亲开始,他们就移居海外了,马友友出生于巴黎,幼年又随家人移居纽约,直到成为音乐大师,他最擅长的是大提琴,不过也曾学过小提琴、中提琴和钢琴,大提琴是他造诣最深的乐器。
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马友友祖居位于咸祥镇的咸二村(镇上还有咸一村和咸三村),是一座精巧、古老的小院子,一栋两层小楼,是马友友的祖辈们住过的,房子古朴典雅,里面的家具大多都是木质的,雕刻精美,至少有百年历史。祖居旁边的小房子是纪念馆,陈列着“马德兴”的发展历史,马德兴不是人名,是马友友祖父辈兄弟三人于二十世纪初在咸祥镇经商时创立的品牌,经营百货、布匹等各种生活必需品。当年马氏家族在咸祥应该是小康之家,经济条件不错,所以后来全家移民了。
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说完马友友再来看咸祥镇,如今的咸祥镇经济是很不错的,家家住着小别墅,毕竟宁波是浙江第二富裕的城市,历史悠久,靠近东海,有天然的地理优势,深水港在全世界都能排前几位。咸祥镇紧邻东海,镇上的渔业很发达,居民主要以此发家致富。
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这是咸祥镇最大的农贸市场,叫咸祥菜场,这个菜场不一般,首先从规模来说,一个小镇上有这么大一个菜场就很少见;其次,咸祥菜场不像一般的菜市场,杂乱不堪,进去转一圈,里面干净整洁,还有中央空调,就像逛超市一样,就像现在很多大城市流行的“五星级菜市”;第三,据说咸祥菜场投资1300多万,非常壕气。
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一个小镇为什么要建这么“豪华”的菜市场呢?因为宁波市区的居民都会来这里采购海鲜,咸祥菜场主要交易的就是海鲜,靠海吃海嘛,宁波市区距离咸祥镇有将近一个小时的车程,高速直达,很方便,这里的海鲜品种丰富、价格实惠,最重要的是新鲜。
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当然,要买到最新鲜的鱼、虾、蟹,得赶早,菜场天不亮就开始营业,不到中午就关门了,市民都是一大早来采购海鲜。宁波美食在外省虽然最有名的是“宁波汤圆”,但是来到宁波,海鲜是必须要吃的,宁波名菜:冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、黄鱼海参羹等等,都是名扬天下的,尤其是生腌的咸海鲜,是本地人推荐最多的,宁波特色。
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醉美宁波,鄞光溢彩,百年辉煌,鄞向未来。宁波还是最美的爱情故事“梁祝”发生地,拥有“天下第一藏书楼”天一阁,舟山群岛、普陀山风光无限......五一就来鄞州吧!美味海鲜等着你。
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