三七，中药名。为五加科植物三七的干燥根。
据清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
文山三七产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。是中国国家地理标志产品， 明代药学家李时珍称其为“金不换”。
为什么文山的三七如此受青睐呢？
首先，三七的栽培并不简单。三七种植艰辛，成活率低。而文山三七历史悠久，三七在文山已经有三四百年的栽培历史。
云南文山的“守七人”世世代代以栽培三七为生，栽培手法纯熟，种出的三七自然好。
文山的自然条件也决定了文山三七的高质量。
文山市地处云南省东南部低纬度高原，东南近北部湾，西南邻孟加拉湾，来自这两个方向的水蒸汽带来丰沛降雨。
文山的年平均日照时数达到2028小时，日照量非常充足。
同时，北回归线横贯文山州而过。文山全州70%的地区属亚热带，30%的地区属温带。
文山的大部地区冬无严寒，夏无酷暑，春秋长，冬夏短，四季气候宜人。
“一年有冷热，久雨变成秋；冬晴如春暖，惊蛰有冬寒”。
高海拔，高日照，雨量充沛，气候宜人，文山的环境非常适合三七生长。
除此之外，文山还拥有富含超氮磷钾的红土地。富含腐殖质的疏松沙壤土质，给三七提供了丰富的营养来源。
因此，文山也被称为是“三七之乡”。
冻干三七的原料便来自于自然条件优越的文山，是道地的文山三七。
冻干三七色泽鲜活，外观饱满。
利用冻干技术制成的三七，水分含量低，易于保存，既可以直接嚼食，亦可以打粉与蜂蜜共同泡水，还能与土鸡一起炖汤食用。
Hello，我是杞不凡，出生在天府之国
或许和你一样，是一个开始注重养生的95后~
开开心心 ，健健康康！
希望我们能在纷繁复杂的当下
依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天
我的出现并未想要去惊艳谁的生活
未来已来，祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人
“杞来，对平凡SAY NO!”
