行业变革的诱因在节能减排后时代，现有电开水器已经跟不上时代发展。电开水器已从节能环保时代步入健康时代。新冠爆发时期，医院针对新冠无药可用的尴尬，和中医药在抗疫中发挥的作用，使人们对生命理论体系有了重新认识。健康饮水必然是下一个行业焦点。对于做电开水器厂家来讲，这无疑又将开始一场开水器行业的变革。现有电开水器的缺点现有电开水器是耗能很大的产品，电能到热能的转换是固定的，从市面上卖的电开水器去看，发现由于厂家只考虑造价低廉因素，而省略一切可以省去的附加值，该类产品在加热过程中大量的热能被消耗浪费，也就是说热能利用率极低，这主要表现在劣质的材质、保温措施差、加热方式、控制等等都是造成能耗高、提升水温效率低的因素，并且容水量虚标严重。结构上缺陷使其产生冷热相混的阴阳水现象，严重影响了饮水健康。 中国传统的饮水方式就是温开水，这里的温开水是指烧到90℃以上再冷却下来的温开水，并不是冷热水混合的温水。 温开水经过了高温，保留了开水的特点，其性温和。随着温度进一步降低到常温并持续一段时间，其特性又变为冷水的湿寒。冷热水混合的温水含有冷水的湿寒特性，长期饮用其湿寒之气会伤及脾胃。本就脾胃虚弱的人饮用不久就会有腹痛、腹泻的寒凉反应。健康饮水已经迫在眉睫。“世纪启亚”健康电磁开水器的特点 涿州市启亚环保科技有限公司生产的“世纪启亚”牌健康电磁开水器，采用超厚聚氨酯保温，温降很小。加热部分采用高频电磁感应加热，加热效率高、使用寿命长、同时兼具磁化水功效。专利设计的独立烧水空间避免了水箱内加热不可避免的阴阳水问题，冷水不会进入开水箱里面。 其温开水饮水机更是采用了专利技术的开水降温方式，将健康饮水发挥到极致。原理是：开水（95℃以上热水）经过物理换热器与冷水换热，热水降温冷水升温，升温后的冷水进入烧水腔继续升温成开水。降温后的温开水进入温水箱供饮用。从开水到温开水全程物理降温没有其他冷水混入，这就保证了温开水的性味纯温热。采用冷热水物理换热再加热技术也提高了热效率。前景展望 我国传统就有饮用熟水（开水、温开水、凉开水）的良好习惯。温开水，最廉价的健康药、最廉价的保健品，人们应当重视起来。好的饮水习惯会受益一辈子，脾胃虚弱的人更是如此。是时候抛弃那些冷水参热水的阴阳温水，包括阴阳开水的时候了。去拥抱健康饮水吧。