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你是怎么吃胖的，那就怎么吃回去。但是，减肥不是让你过度节食，这种方法是不建议的。过度节食的过程中伤害的是身体健康，易胖体质也会光顾你。

正确的方法是合理控制卡路里摄入，保持一定的热量缺口，同时均衡营养摄入，补充身体所需的各种营养，保证身体的代谢运转。

减肥期间，你的热量摄入可以比平时下降400-500大卡，这样可以促进身体燃脂，让你慢慢瘦下来，同时又不会让身体出现营养不良，代谢动力不足的情况出现。

为了避免减肥期间，总是饥肠辘辘，饥饿感来袭让你出现暴饮暴食的问题，我们要学会聪明地吃。选择一些饱腹感比较强、热量值比较低的天然食物，这样就能有效降低饥饿感的出现，提升减肥成功率了。

下面这些适合减肥人群吃的食材，你选对了吗？

第一类、各种粗粮杂粮

很多减肥的人会害怕吃主食，认为主食是发胖的元凶。的确，过量的主食摄入会促进血糖上升，导致脂肪堆积。

但是，主食中富含碳水化合物，可以给身体补充碳水能力，保持身体的代谢水平，因此，适当的补充也是很有必要的。

主食方面，我们应该少吃一些消化速度快、升糖系数高的面食、米饭，而是用一些玉米燕麦、糙米、薯类、豆类等粗粮代替，可以延长饱腹时间，同时又能补充身体所需的碳水化合物 ，提供代谢动力。

不过，我们不能只吃粗粮而不吃精细主食，建议二者1:1的比例摄入，每天碳水化合物的摄入量不超过250g，这样可以更加健康地瘦下来。

第二类、高纤维的刮脂蔬菜

减肥期间我们不能错过的就是各种高纤维、低热量的蔬菜，比如白菜、西蓝花、生菜、冬瓜、芥兰、苦瓜、芹菜、番茄等食物，我们每天可以轮换不同的蔬菜，这样的减脂餐才更容易坚持下来。

各种高纤维蔬菜可以促进肠道蠕动，抑制脂肪堆积，一餐饭中至少要占五分蔬菜，可以补充身体所需的维生素，还能有效控制卡路里摄入。

吃饭的时候，我们可以把这些低热量的蔬菜放在前面吃，高热量的食物放在后面吃，这样一顿饭下来热量摄入就会大大下降。

第三类、低脂肪高蛋白食物

减肥期间，我们除了多吃各种高纤维蔬菜外，还需要给身体补充高蛋白食物。身体分解蛋白需要花费更多热量，还能有效降低暴食几率，满足你吃肉的欲望。

高蛋白食物除了蛋类、奶制品外，还有各种鱼肉、虾蟹、鸡胸肉、瘦牛肉等低脂肪的肉类食物，这些食物可以给身体补充氨基酸，避免减肥过程中出现肌肉分解问题。

肌肉含量高的人，基础代谢值会更旺盛，有助于塑造一副易瘦体质的养成。我们要学会每天适当吃一些高蛋白含量的食物，每天蛋白质摄入量在65-90g左右，给肌肉补充氨基酸原料。