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香甜糍粑是深受各地群众喜爱的一种古老而时尚的风味食品，在我国和台湾、日本、新加坡等地区和国家，无论是大人还是小孩都非常爱吃。糍粑用糯米（江米）、黄豆、白糖和芝麻等制成，适合南北各种口味，吃起来松软香甜、回味无穷。
这种风味食品进入各类早餐店，大、中、小学校和企事业单位的食堂，同样会成为大受欢迎的特色早餐食品，当然，更适合小本创业者、下岗工人、打工者摆摊流动经营，现做现卖。打工仔李明华就是靠制世界创业实验室()作、销售这种香甜糍粑走向创业致富路的:两元钱左右一斤的糯米、黄豆经他加工制作成糍粑，可卖到6～11元，升值好几倍，月收入上万元。
