来源:南方日报

最近，“网红”小罐茶又火了一把：“小罐茶征收智商税质疑”登上了微博热搜榜。与此同时，一张“小罐茶大师会不会累坏了”的图片广为流传，调侃的背后是对小罐茶是否是大师亲自炒茶的质疑。随后，小罐茶在其官方微博上公开声明称，“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶，“大师不是炒茶手累，是解释得心累。”

“大师作”宣传遭质疑

以“小罐茶、大师作”为广告语的小罐茶，近年来从茶叶市场异军突起。根据公开资料显示，小罐茶用金属小罐充氮保鲜茶叶，一罐一泡，共有八个品类，分别是：普洱茶、大红袍、西湖龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、白茶、滇红。对应不同茶种，小罐茶称邀请到中国八位制茶大师，包括西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等人。

南方日报记者在小罐茶官网看到有如下宣传语：“8位制茶大师，敬你一杯中国好茶。小罐茶的8大名茶，由8位制茶大师，严格遵照大师工艺悉心制作，既是大师的代表作，更是中国茶的代表作。”在宣传中，小罐茶号称“小罐茶，大师作”“非遗传承人名家大师手工制茶”，不同地区的代表茶叶还一一与该茶的代表大师放在一起。在网络上搜索到的小罐茶宣传视频则显示，其内容包含“非遗传承人名家大师 手功制茶”“小罐茶大师作”等字眼。

不过，小罐茶的上述宣传最近却遭到质疑，而导火索就是小罐茶相关负责人近日公开发布的一项数据：小罐茶2018年零售额达到20亿元。

据了解，一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶，顶尖的茶娘一天能炒40斤。微博用户“华尔街见闻APP”给小罐茶算了一笔账，以小罐茶宣称的“八位制茶大师手工制作”“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”，每位大师一年炒了2.5亿的茶，再通过价格换算，平均每个大师每天炒出220斤净茶，“小罐茶大师会不会累坏了？”

回应称并非手工制作

“网红”小罐茶的售价不菲，记者在小罐茶天猫旗舰店看到，小罐茶拼装茶叶年货礼盒装（80g）的售价为1000元，折合6000多元一斤，从价格来看，小罐茶可谓是“茶中贵族”。对此，有网友称小罐茶打着手工制作的名义和广告炒作收“智商税”。

针对网友质疑，小罐茶日前发表官方声明进行了回应。声明称，熟悉茶行业的人都知道，现在，稍具规模的茶企都已经在用现代设备替代手工制茶，这是行业转型升级的大趋势，“大家都很关心大师累不累？我想，大师应该很累，但不是炒茶的手累，是解释得心累！”

小罐茶市场中心总经理梅江对媒体表示，“小罐茶从未对外宣传过是大师手工制茶”‘大师作’指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。梅江称，小罐茶的八位大师担任的是各个茶叶品类的“首席产品经理”，制茶大师们与小罐茶共同制定茶叶产品标准，严格把关原料采摘和生产过程。而更多的苦活、累活正在逐步交给现代化的制茶设备去解决。

不过，对于小罐茶的回应，网友们却不买账。有网友称：“虽然小罐茶并未明确宣传茶叶是大师手工炒制的，但‘大师作’这样的宣传语难免使消费者认为小罐茶是大师的手工制茶。”

有律师表示，《广告法》规定，以虚假或引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。而小罐茶以“8位泰斗级制茶大师作品”等作为宣传点，以“每一罐都是泰斗级大师制作”、“每款都是大师手工制作”作为宣传口号，一般民众都会理解成其茶叶均为8位大师手工制作，如果小罐茶茶叶实际是现代化制茶设备生产，大师仅代表大师技艺、大师标准，有误导消费者的嫌疑。

广告炒作还是树立行业标杆？

据了解，小罐茶成立于2014年，2016年12月，小罐茶完成数千万元天使轮融资，投资方为北京健坤投资。小罐茶真正为人所熟知，应该从2017年登上央视广告开始，一跃成为茶叶界的“网红”。

据小罐茶公关人士向媒体介绍，其创始人杜国楹做茶的想法源于看到茶业的分散、无标准、消费者认知壁垒高，他是经过三年的调查研究和走访才真正着手做。

长期以来，中国茶产业缺少和中国茶辉煌历史相匹配的优秀品牌。“七万家茶企比不过一个立顿”，这是多年来外界对中国茶叶行业的评价，缺乏强势品牌始终是制约行业发展的一大因素。目前，整个茶行业的规模超过千亿，但是，这个千亿市场里却难见品牌茶企。而短短几年时间小罐茶跻身茶叶行业的“网红”，是靠广告炒作还是为茶行业树立标杆也在业内引起争议。有消费者指出，小罐茶是用广告炒作征收消费者的“智商税”，也有人认为小罐茶的出现在鱼龙混杂的茶叶市场树立了标杆。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬分析指出，经过几千年发展中国茶叶始终缺乏品牌效应以及品牌辨识度，这是中国茶叶行业的悲哀，从这一角度出发小罐茶对行业的影响是积极的。不过，也有分析人士认为，目前小罐茶的品质与价位并不对等，价格有些虚高。