毒蛇泡酒有毒吗？（毒蛇泡酒一年后仍然咬死人）在世界上不少地方都有蛇泡酒的传统，说是具有一定的药用价值。在国内这样的现象也比较普遍，唐代柳宗元就写过永州异蛇，讲的就是这地方出毒蛇，抓来入药。因为养蛇、捕蛇、泡蛇酒，由此就诞生了很多传闻，有的说蛇会报复人，有的说蛇能在密闭环境里休眠，时间长了还能咬人。

接下来的传闻就更加离谱，前几年网络监管不是特别严的时候，网上有一些关于蛇的传闻，据传在某市一女子为了治疗风湿病，弄来毒蛇泡酒，而且是活着泡的，泡了三个多月，结果开封的时候被咬了；还有一个说广西的一个村民，捕捉到了一条眼镜蛇，就把它放进了米酒的坛子里面，结果两年之后他打开坛子查看，结果蛇没有死暴起咬人，这个村民最后还因为抢救无效死亡。

先不说蛇在酒里能活多久，先说后边这个被咬死的故事。眼镜蛇是剧毒蛇，若是将毒液全部注入人体的话是可以造成人死亡的，注入部分也会导致致残或中毒死亡。但是蛇毒致死的发生并不是很迅速，需要4-6小时的时间导致呼吸停止，并不会导致人暴毙。尽管时间还是比较短，可是在这个过程中症状会越来越严重，基本上必须进医院了，几个小时也来得及进医院。到了医院就算暂时没有血清，也可以延缓毒性的进展。

近年来倒是有卖蛇酒的人中蛇毒死亡，不过并不是被泡酒的蛇咬死，而是在大街上展示活蛇的时候不幸被咬。去年广西新闻就报道了这样一个案例，小贩在表演的时候被眼镜王蛇伤，可能注入的毒液比较多，然后昏迷，蛇也被压在了身下，不知道是否还有别的地方被蛇咬到了，围观群众拨打了120，抢救2小时之后死亡。

蛇泡酒通常有两种方式。第一种是将蛇处死后去掉内脏炮制晒干，然后拿这样的蛇来泡酒，传统医学中就是这样处理的；第二种就是趁蛇活着的时候，直接泡，将蛇投入装入酒的罐子里。说泡酒的蛇咬人，那肯定不会是第一种。第二种可能性大一些，主要是蛇还活着，把蛇往口子比罐体细一些的罐子里塞稍微麻烦点，有可能在装蛇入罐的时候被咬到，先倒酒再塞入蛇的话蛇会剧烈反抗，也可能咬人。

第二种泡酒主要是用高度的白酒，五六十度或者更高的度数。高浓度的白酒可不是好玩的，喝过的都知道剌嗓子，从嘴到胃都烧得慌。蛇鼠虫蚁都不喜欢酒精，活蛇泡酒的时候蛇会迅速地挣扎，但随着酒精向组织中浸入，蛇很快就会丧失抵抗力，渐渐地萎顿，几分钟十几分钟眼睛上的膜就变灰白了，那就是高度酒导致的组织细胞死亡。也就是说泡酒的蛇很快就会死亡。

一般泡酒需要几个月的时间，泡了一两天的蛇酒我想是没有人会去喝的。几个月的时间高度酒足以杀死蛇，别说还有其它药材，在密闭的罐子里，酒精的作用就是使药物中的一些难溶于水的成份溶解，或许酒精会和一些浸出物发生反应，可这也需要较长时间。在这个时间里蛇早就被泡死了，上述广西村民将蛇扔到米酒坛子里，蛇可能因为趴在酿酒的米之上，导致和酒接触少。

有些人认为泡酒的蛇咬人是因为罐子密封不紧，导致陆续有空气进入，而蛇恰好是冷血动物，新陈代谢较为缓慢需要的空气少，因此在罐子里可以休眠一段时间。然而蛇休眠这个事主要受温度影响，也就是冬眠，所谓的休眠不过是蛇没东西吃减少活动守株待兔。说蛇休眠的，当高度酒酒精不存在吗？

这方面还真有人做实验，分别用38°、52°的酒泡蛇，为了验证瓶中遗留气体是否有助于蛇不死，瓶子里都保持了一定的空气，刚开始蛇都有剧烈的反应，静置24小时之后，结果所有的蛇都死掉了，浑身僵直，眼睛膜变白，身上的鳞片也发白，也就是被泡的。仅仅是24小时蛇就不行了，泡半个月以上蛇还能复活咬死人，基本上就是扯了。

酒精会挥发，蛇会因为呼吸吸入酒精。蛇的呼吸频率大约1-4次每分钟，可以说是相当缓慢的了，可是24小时有1440分钟，也就是需要1440到5760次呼吸。酒精（无水乙醇）对兔子的半数致死剂量是7060 mg/kg(兔经口)；，食草动物有时会吃到腐烂的植物，会有一点点酒精的摄入。对于不吃果子只吃肉的蛇，它们对酒精的耐性很低，体内缺乏降解酒精的酶，酒对它们来说就是毒。而且人也受不了，不能长时间在含酒精的空气中待。

除此之外，酒精也能经皮吸收，兔子经皮吸收半数致死剂量是7430 mg/kg(兔经皮)，蛇虽然有鳞片，也还是肉长的，酒精也能通过表皮进入。所以传闻泡了几个月甚至一两年的蛇还跳出来咬死人，这样的事情就算有也是极低极低的概率事件。还有就是不知道咋泡胡整，结果被咬。