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很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点,即使失败了,也可以重头再来,不伤筋骨,整个投资大概5000元就够,甚至可以更低,小吃生意以早餐和夜市为主,有人的地方,我们就有生意,几乎没有成本,卖了就赚钱,可以先摸索一星期,再大量投入生产,确保不会亏,等摸索出门路,也就简单了,分享6种不用租门面房的小吃生意,规模小,投入小,收入高,做法简单,一看就会。
7、持续沸腾1分钟,飘香后转小火煮5分钟,即可关火,这个时候先别着急吃,三分卤七分泡,充分浸泡一晚上,茶叶蛋才会变得更好吃。
4、案板上撒一层干面粉,饧好的面团揉一下,尽量多揉一会,这样会软一些,搓成长条,切成均等的剂子。
5、取出一个剂子,揉成圆形后,用掌心压扁,用擀面杖轻轻擀开,剩余的面团,也按照这个方式做好。
7、一根可拉长至原来2倍,从一头开始卷起来,收口处压在最底下,剩下的面团,也按照这样操作。
10、再翻另外一面,中间多翻动几次,让饼受热均匀,等待两面变成金黄色,即可出锅开吃。
有时间的话,可以试一试,先自己制作一遍,然后请人试吃,等效果拿捏到位了,再批量生产,出摊售卖。
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