蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。功效这么好的东西，怎能自己不会做呢?

　　主要食材：

　　柚子：3斤左右，黄冰糖：280克左右，蜂蜜：3勺

　　做法：

　　1，将柚子用盐搓洗，再冲洗干净，用削皮刀削皮

　　2，将切下来的皮，整理一下，切成细条

　　3，放入盆中加入水，浸泡十分钟去除一些苦味

　　4，将柚子切来，将果肉剥出来，这样切来之后可以更好剥，白色的囊会更容易撕掉

　　5，将果肉全部剥干净，去掉籽备用

　　6，将柚子皮捞出备用

　　7，准备冰糖

　　8，将柚子皮和冰糖倒入锅中，加入3碗水

　　9，煮至开锅之后，加入柚子肉

　　10，大火煮开后，转中火，大概煮70-80分钟左右，(时间要看你的水加了多少)整个都变得黏稠像这个样子就可以关火了

　　11，不停的翻拌直温度降到温热的状态，加入蜂蜜继续搅拌均匀

　　12，翻拌均匀后放进密封罐里冰箱冷藏即可

　　温馨提示：

　　1，柚子选用白柚或者红柚都可以，白柚做出来颜色偏黄，红柚颜色偏红，我这里用的是红柚，大家可以自行选择

　　2，柚子一定要用水分充足的，如果你买的柚子不幸买到的不是很好，有些颗粒是硬的，建议就不要用了，因为煮完之后也是硬的

　　3，削下来的皮确保白色的囊肉要少一些，如果你削下来的比较多，需要二次加工，用刀再刮一遍，因为白色的苦味比较重，弄得干净一些不会那么苦

　　4，蜂蜜尽量买好一点的，不要随便买可能会买到假的，那样它的功效就没那么强了

　　5，加入蜂蜜一定要等柚子的温度降下来，以免把蜂蜜的营养给破坏了

　　6，密封罐提前消毒，无水无油，我喜欢用小瓶子装，可以方便我携带出门

　　科普小知识：

　　1，柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

　　2，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。

　　3，《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

　　4，天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好地改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。

　　5，蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。