小区李阿姨，今年50岁了，平常按时吃三餐，也不怎么大鱼大肉。前段时间李阿姨正和小区的阿姨们一起跳广场舞，结果突然出现神志不清，喊她也没反应，同时还伴有烦躁不安，抽搐等情况。

其他阿姨赶紧帮忙叫了救护车，在送往医院急救的过程中，李阿姨出现了神志昏迷，一测血糖，9.6mmol/L，血糖值偏高。

询问李阿姨老伴得知，原来李阿姨患有糖尿病多年，但是一日三餐中还特别离不开各种主食。

方知李阿姨平常主食摄取得过多，饮食结构失衡。那么， “主食怎么吃呢？”这想必是很多糖友都想知道的事情，有些糖友觉得吃了主食后，血糖升得更快了；不吃主食的时候血糖升高就没那么快。正因为如此，很多糖友干脆就不吃主食了。

消化科医生表示：这种做法是不正确的。长时间拒绝主食可能引起血脂紊乱，血糖得不到稳定控制，还增加了动脉粥样硬化的风险。

那么血糖好的情况下怎么吃主食更科学呢？这5种科学饮食或能助你降血糖

一、早餐吃好，晚餐吃好

一般大家的工作和劳动都在上午居多，大脑和其他组织器官的运行就需要很多的能量支撑，所以要保证身体需要的能量摄入，不能吃到太少。而晚上一般不会有大量的能量消耗，吃得过多还增加身体负担，所以晚餐尽量要少吃，晚餐早点吃，可以在一定程度上控制血脂、血压、体重等指标。

二、吃干不吃稀

主食最好吃干的，比如米饭、馒头之类的，不建议喝粥一类的食物。因为粥类的烹饪方式很利于人体吸收，这会导致体内血糖指数更高，更难控制。

同样的50g大米，所含热量是一样的，但是喝稀饭会比直接吃大米饭的升值速度更快，不利于血糖控制。

三、先吃菜肉，后主食

即饮食顺序上先吃菜和肉，最后吃主食，这种吃法比起先吃主食后菜肉和主食菜肉混合吃这两种顺序，能更好地控制餐后血糖。

四、注意食材的粗细搭配

对于主食吃得不多但血糖仍然控制不好的朋友来说，粗细搭配可以更好地平稳血糖。粗粮的升糖指数较低，同时消化吸收也比较慢，不会让人容易产生饥饿感而去加餐。

五、所有食物注意烹饪方式

油炸后的主食，如油饼、油条，包括刷油的烙饼，油脂含量过高，会增加动脉硬化的风险，同时油炸后的热量也会提高，不利于体重的控制。

在生活中想要更好的控制血糖，还需要牢记这1点

患有糖尿病的人，平时可以做一些中低强度的有氧运动，增强身体各方面的免疫力和抵抗力。

适当体育锻炼，避免过度劳累或者很重的体力劳动，例如散步、骑车、慢跑、太极、保健操等。都对血糖有很好的控制作用，此外还可以帮助控制体重，减少糖尿病患病几率。

每天活动建议在30分钟左右较合适，活动过程中，活动后增加的脉率次数一般以不超过170为适宜。

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