微波炉蒸鸡蛋（微波炉蒸鸡蛋羹）
微波炉蒸鸡蛋羹
By 陈大仙来了
微波炉蒸鸡蛋羹，又快又简单，上班族必备技能。
原料：鸡蛋、生抽、香油。
做法步骤：
第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。
第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。
第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。
第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。
第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。
第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。
来自 美食天下 陈大仙来了 的作品。
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