雪菲力盐汽水（雪菲力盐汽水图片）

这个7月，盐汽水在天猫悄然走红，半个月就卖出了500万瓶，比可乐销量还多，成为碳酸饮料类销量的“隐形冠军”。“看到后台的库存一直在掉，一拉数据才知道，原来竟然卖了这么多，其中8成是上海人买走的”，天猫小二李瑶说。

盐汽水是上海人所特有的夏日解暑饮料

盐汽水是上海特有的饮品，在这个老牌工业城市里，加了盐的汽水，是工人们补充水分最好的夏日特饮。在还没有雪碧、可乐这些舶来品时，盐汽水一直是最受欢迎的“国民饮料”。如今，在炎热三伏天里，盐汽水仍是沪上国企，必不可少的劳保物资。

“我父母是宝钢职工，小时候父母厂里发的高温补贴的物资里，一定有这个盐汽水”，家住黄浦区的宋奇，自小喝盐汽水长大，“延中口味丰富，现在还有柠檬味、樱桃味、正广和牌子老，小时候经常喝。雪菲力是后来出现的，还是可口可乐公司的…… ”，谈起盐汽水的牌子，宋奇如数家珍。当他看到天猫超市上有售盐汽水时，兴奋得立马订了一箱。

盐汽水属于碳酸饮料中的细分类目，原本只在上海这样老工业城市的线下零售商超有售，是个极具地域特色的单品。随着热播网剧《爱情公寓》里的经典台词“我一口盐汽水喷死你”的流行，也让许多年轻人重新认识了这款上海特有的碳酸饮料。

这个7月，500万瓶盐汽水在天猫“蒸发”了

天猫超市小二陈正敏介绍，“我们在作品类规划时，发现消费者对于盐汽水的搜索量在增加，于去年开始逐渐引入盐汽水的品牌，比如延中、正广和等，这些上海老字号品牌，华东地区消费者特别喜欢”。

今年7月有超过10万人次在天猫上订购了盐汽水，其中不少是80、90后的新生代消费者。尤其是上海人买得最凶，不少人一买就是两三箱。有消费者留言说，“我们上海人半条命是空调给的，另外半条是盐汽水续的”。

延中盐汽水市场部姚浩军介绍，“我们以往以线下渠道为主，没想到盐汽水在天猫上也这么火，让老字号重新获得年轻消费者的喜欢”。

天猫上盐汽水的死忠粉丝留言

天猫超市华东区域运营专家李瑶表示，“对于这种传统饮料成为新的流行，一方面是怀旧，另一方面，盐汽水也特别适合补充汗水里流失的铁钾成分，因而受到跑步、打球等运动人群的欢迎。而天猫上的消费者年龄平均比线下年轻5岁，拥抱天猫也是老字号品牌年轻化迈出的重要一步”

让老字号品牌“逆生长”，在新零售时代焕发新生，这也是天猫开启“天字号”计划的初衷。据了解，已有30多个上海老字号进驻天猫。算上，长三角两省一市，如今共有260个老字号入驻天猫。其中光明、沈大成、杏花楼、功德林、新雅、大白兔、邵万生等有品牌意识的上海老字号，已在天猫开设官方旗舰店，积极通过各种活动与消费者直接互动。