海水螺旋藻（螺旋藻是否有用？）

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螺旋藻降血脂、降血压、降血糖等作用尚缺乏循证医学证据。高血压、糖尿病等慢性病患者应接受规范化的降压、降糖等治疗，不要盲目相信保健品的宣传噱头。

“螺旋藻减肥”目前还只是在动物体内做过相关研究，没有人体研究证据。减肥的科学方法是减少热量摄取及增加热量消耗，而非依赖保健品。

螺旋藻并非总是“有益”，使用中应注意不良反应的发生，尤其在大剂量使用螺旋藻后，还要注意重金属感染。

韩宁蕙

伊宁市人民医院药剂科主管药师

药事网成员

当下，养生观念深入人心,服用保健品也成为健康新时尚，尤其很多老年患者热衷于购买各类保健品。作为保健品中的“明星”，很多大品牌几乎都出过此类产品。在广告宣传中，螺旋藻不仅能减肥，还能抗衰老、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、降血脂、降血压、降血糖、养肝护胃等等，不仅能做成中成药，还能做成面膜。甚至还有报道称螺旋藻对儿童保健有积极的价值,而且没有任何副作用。真的有这么神奇吗？

一、螺旋藻一般应用于某些疾病的辅助治疗，并没有医学证据显示其具有抗衰老、抗疲劳、降血脂血压等功效

螺旋藻(Spirulina)是一种多细胞丝状蓝藻, 属蓝藻门、颤藻目、顺藻科、螺旋藻属, 共有36种, 其中32种为淡水种, 4种为海水种[1]。螺旋藻富含藻多糖、不饱和脂肪酸、藻胆蛋白、β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)以及多种维生素等生物活性物质[2]。

动物实验研究发现，藻蓝蛋白可能通过卵巢内的活性氧物质途径挽救由自然衰老引起的小鼠生殖能力下降[3]。研究还发现螺旋藻具有明显的抗疲劳、抗缺氧及镇痛作用,随着螺旋藻灌服用量的增加，作用也越明显[4]。另外，螺旋藻多糖也表现了对糖尿病大鼠的降糖作用[5]。

不过，螺旋藻片和螺旋藻胶囊目前只应用于临床多种疾病的辅助治疗，为甲类非处方药，对于说明书以外提到的抗衰老、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、降血脂、降血压、降血糖等等作用尚缺乏循证医学证据，螺旋藻实际上没有宣传中那么神奇。

高血压、糖尿病等慢性病患者一定要规范地接受降压、降糖等治疗，切不可以盲目用药甚至停药。现阶段，还没有药物能够根治高血压、糖尿病等疾病，任何宣称可以根治这些疾病的保健食品都是骗人的。

二、螺旋藻减肥效果好？只有动物实验，并没有进行过相关人体临床研究

“螺旋藻能减肥”的说法在一些爱美人士中很有市场，方法是进食前30分钟或1小时服下数克，补充营养且减少热量摄取，以达到减肥目的。

相关动物实验确实证明了螺旋藻对肥胖型大鼠体重增加有一定的抑制作用[6]。但在人体中并未做过相关研究，安全性也未能确定。螺旋藻药品的适应症中也并无减肥的疗效。

事实上,肥胖是一种慢性代谢疾病，治疗肥胖两个主要环节是减少热量摄取及增加热量消耗。通常强调以行为、饮食、运动为主的综合治疗，必要时辅以药物或手术治疗，继发性肥胖针对病因进行治疗[7]，而不应把所有希望寄托于保健品。

近些年，卫生部门在对减肥类食品添加化学药品情况进行专项监督检查，发现多种减肥产品含有西布曲明、芬氟拉明等禁止加入食品的化学药物，会对消费者身体健康构成严重危害。如：标示为“澳奈斯绿色经典牌螺旋藻片”、“鸿洋神螺旋藻”、“康爱斯牌螺旋藻片”等产品为假冒保健食品，标示为福建省幸福生物科技有限公司生产的“幸福来牌螺旋藻片（康特力斯）”、批号为“20111214”的保健食品，铅、砷含量不符合国家标准限量规定[8]。若长期使用这种不合格的保健品减肥会造成肝肾功能受损，电解质紊乱、心律不齐等副作用。

三、螺旋藻并非总是“有益”，使用中应注意不良反应的发生

面对天花乱坠的广告词，恐怕很少有人会想到这种健康食品的背后，其实还有很多不健康的因素。随着螺旋藻相关制剂的广泛使用，发生不良反应的也日益增多。比如，查阅文献发现螺旋藻可导致高蛋白过敏症状、剥脱性皮炎、阴道出血等不良反应[14-15]。在大剂量使用螺旋藻后，不良反应更容易发生。螺旋藻药品说明书中明确表示其有偶见高蛋白过敏症状的副作用。

同样不可忽视的还有重金属感染，如果养殖螺旋藻的水中含有汞、铅、镉等对人体有害的元素，很容易被螺旋藻吸收。这种有害的螺旋藻制成保健品会对人体造成很大的危害。

因此，消费者不要因为产品包装上有了“螺旋藻”三个字，就盲目地认为它具有了药物般的治疗功效，那些宣传噱头，没必要当真。螺旋藻可以作为药用原料，不能直接作为药物使用。对于以它为成分的药物需要在说明书规定的范围之内使用，超过规范范围的使用都需要谨慎。

参考资料：

1.王依涛，孟春晓．螺旋藻研究现状及展望[J]江苏农业科学，2010，5: 343-345

2.佘琴，石忠峰.广东药学院学报[J]，2014，2:249-252

3.藻蓝蛋白改善自然衰老雌性小鼠生殖力的机理研究[D].韩哲.内蒙古大学 2018

4.顾饶胜，沈楠，王艳春等.螺旋藻对小鼠抗疲劳、抗缺氧及镇痛作用的实验研究[J].空军医高专学报,1999,3(1):135-137

5.王苏仪，常雪莹，赵帅等.螺旋藻多糖对糖尿病大鼠血糖及抗氧化作用的影响[J]．职业与健康，2015，23: 3229-3231+3235

6.王宫吴，华嵩，林海.螺旋藻减肥胶囊减肥效果的实验研究[J].海峡药学，2002，3:21-22

7.陈皓珠，钟南山，路再英.内分泌系统和营养代谢性疾病 肥胖症[M].内科学,2014,3(88):769-773.

8.国家食品药品监督管理总局.《关于查处康爱斯螺旋藻片等假冒保健食品的通知》食药监办[2012]41号.

12.中华人民共和国国家标准:化妆品卫生标准(GB7916-1987).

14.黄玉斌.螺旋藻异形片致剥脱性皮炎1例[J].《药学实践杂志》,2005(1):65

15.马照琳,马静.螺旋藻胶囊致不规则阴道出血1例报道[J].中国民族民间医药,2015，24(16):156