不粘锅的原理(物理不粘锅的原理)
每天做饭都离不开锅,一口合适的好锅会让你煮菜更顺手,味道更好。
炒菜最烦的莫过于粘锅,一旦粘锅了,菜容易烧焦变味,炒完洗锅也不容易清洗。
于是,善于解决问题的人类制造出了不粘锅,而且在不停地改造和升级,以达到完美。
目前常见的有几种不粘锅:
麦饭石系列不粘锅
麦饭石系列不粘锅
麦饭石系列不粘锅
蜂窝系列不粘锅
蜂窝系列不粘锅
蜂窝系列不粘锅
这两种锅的原理一样,都是通过不粘层达到不粘锅的效果。
纯铁系列不粘锅
纯铁系列不粘锅
纯铁系列不粘锅
纯钛系列不粘锅
纯钛系列不粘锅
纯钛系列不粘锅
这两款不粘锅都是单层的纯金属锅。
上面这几类不粘锅都达到不粘锅,易清洗,健康的效果。
当然,选锅除了选好锅,还要适合自己使用,比如重量,大小等等。
烧一手好菜,从一口好锅开始。