小雪节气的民俗(二十四节气的习俗)
正所谓“十里不同风,百里不同俗”一方水土养育一方人文,今天翻看家门口悬挂的万年历时,我发现再有几天的时间就是小雪节气了,在我们当地进入小雪节气是非常有讲究的,那么接下来我讲一讲我们当地关于小雪节气的习俗有哪些呢?
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首先最为重要的就是关于饮食方面的,习俗最为多,比如说在我们当地小雪节气这一天,每家每户都会做一碗热气腾腾的羊肉汤,还有的就是在在那一天做干菜和腊肉,尤其是腊肉在小雪节气期间进行制作是非常好的时间。
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这一天我们会准备好做腊肉的一些材料,比如说有“艾草”“肉条”“草木灰”等,因为进入小雪节气之后天气特别的寒冷,那么这个时候我们把做好的腊肉进行烟熏火燎的话,其不容易因为自然温度的原因而出现变质。
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因此做出来的腊肉会更加好,在我们当地这一天农户的院子里都会挂上一些自己制作的腊肉,这些腊肉就是冬天以及过年期间必不可少的食材之一,在制作完腊肉之后,大家就会开始用地锅蒸出热气腾腾馒头。
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蒸出来的馒头在小雪节气之后可以存放很长时间不会变质,这样的传统习俗在我们当地传承了多年不变,总而言之进入小雪节气天气越来越冷,我们大家在过一些习俗的时候也要注意保暖。