蘑菇炒鱿鱼(蘑菇炒鱿鱼免费全文)
“茶树菇是一种集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多,而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,和鱿鱼同炒味道非常鲜美。”
食材明细
新鲜茶树菇200g
由于200g
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
茶树菇炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净切成条。
2
茶树菇洗净备用。
3
热锅下油,放入葱姜炝锅。
4
加入茶树菇翻炒至断生。
5
加入鱿鱼翻炒均匀。
6
再加入剩余的葱姜末和盐。
7
翻炒均匀。
8
盖盖煮2分钟关火成盘即可。
小窍门
鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜,所以炒制时不要加味精。