关键字：食品 减肥食品 排名

　　唐吉指出，肥胖症在地中海國家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。唐吉得出结论：科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥；如果一个人将所需的热量主要放在上午进行，减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。但他承认，改变正常的进食时间有某些局限性，这主要是“无法赴宴待客，与社会合群性相反。”

　　top1-洋百合：矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。

　　top2-芦笋：清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调， 能很好地留住其中的维生素a、b、c和叶酸。

　　top3-小胡萝卜：富含维生素c和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。

　　top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。

　　top5-茴香：富含维生素c和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。

　　top6-韭菜：能为人体提供大量的维生素a、c和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。

　　top7-薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。

　　top8-洋香菜：有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。

　　top9-豌豆：富含锌和维生素c，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。

　　top10-萝卜：含有维生素c，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。

　　top11-菠菜：富含维生素c，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。

　　top12-芹菜：能为人体补充维生素b6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。