大黄鱼的做法大全(简单大黄花鱼做法)

大黄鱼刺烧肉鲜,蒜瓣肉,大人小孩都喜欢。酱烧口味浓郁,下饭菜
By Meet_wish
用料
黄鱼一条 一斤
姜 适量
植物油 适量
料酒 10克
青红辣椒 2个
糖 3克
做法步骤

1、大黄鱼去除鳃和内脏,洗净,放料酒及姜片去腥腌制10分钟

2、锅中加植物油,油热放入大黄鱼,煎至两面金黄

3、放入蒜瓣姜青红辣椒炒出香味,加入料酒

4、放入一大勺六月香豆瓣酱

5、加适量清水,及一小勺白糖提味。焖煮5分钟收汁

6、盛出撒小葱末即可
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