黯然销魂(煲仔饭,吃一口黯然销魂)世传越科技有限公司,美食领域创作者
煲仔饭
By 素颜。
原料:米、腊肉、玉米、胡萝卜、新鲜豌豆、葱、香油、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、准备适量的米,用水泡3-5小时,锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右(大火烧开改为小火慢煮至熟)。
第2步、准备好胡萝卜 豌豆 玉米 肉备用。
第3步、先用水把玉米 胡萝卜 豌豆煮熟,再倒入煮好的米饭里面,盖上锅盖焖一下(为了快 所以先用水煮熟再放进去,生的直接放进去就慢点)。
第4步、然后从锅边淋入油。
第5步、碗中放入香油 生抽 蚝油搅拌均匀,然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。
第6步、撒上葱花出锅。
第7步、底部满满的锅巴。
第8步、可以这样吃。
第9步、也可以这样。
小贴士:
1.米饭根据家人的饭量来放。2.菜放入自己喜欢的菜都可以。
来自 美食天下 素颜。 的作品。
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