主料: 黑木耳40克、猪瘦肉80克
配料: 詹王鸡汁
制作过程：
1、 黑木耳浸发半小时，洗净，去杂质，猪瘦肉洗净，切薄片，加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀，腌制10分钟；
2、武火起锅，下油烧热，下猪肉片炒至变色；
3、加入黑木耳、精盐，炒至猪肉、木耳熟即可。
黑木耳炒肉片-辽菜
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主料: 黑木耳40克、猪瘦肉80克
配料: 詹王鸡汁
制作过程：
1、 黑木耳浸发半小时，洗净，去杂质，猪瘦肉洗净，切薄片，加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀，腌制10分钟；
2、武火起锅，下油烧热，下猪肉片炒至变色；
3、加入黑木耳、精盐，炒至猪肉、木耳熟即可。
