主料：
年糕500克
辅料：
白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克
调料：
盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克
做法：
1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
宁波炒年糕-浙菜
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