用料：长梗青菜，
调料：姜蒜，红椒，盐，麻油
做法：
1、长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
2、姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
3、将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
4、这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
5、用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
小贴士：
腌菜花-鲁菜
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用料：长梗青菜，
调料：姜蒜，红椒，盐，麻油
做法：
1、长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
2、姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
3、将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
4、这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
5、用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
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