用料:粟米三两、红枣八个、
调料:桔饼五钱、白糖二两、清水二斤
做法:
1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
小贴士:
- 本菜益肾滋阴,清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功
用料:粟米三两、红枣八个、
调料:桔饼五钱、白糖二两、清水二斤
做法:
1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
小贴士: