铁板鱿鱼-美食DIY

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  原料: 

    鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段
 
调味料:

    盐、生抽酱油  
 


做法:

   1  鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分
 
   2  放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝
 
   3  锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
 
   4  加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀
 
   5  放在烧热的铁板上上桌

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