用料：瑶柱二粒 甜粟米一小碗 鸡蛋一个
调料：糖
做法：
1、瑶柱浸水泡软，甜玉米拍碎待用。
2、锅里下高汤，加入瑶柱及泡瑶柱的水，滚出味道之后，倒入粟米同煮，加些胡椒粉，最后加入一个鸡蛋打成蛋花，即成
瑶柱粟米鸡蛋羹-苏菜
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用料：瑶柱二粒 甜粟米一小碗 鸡蛋一个
调料：糖
做法：
1、瑶柱浸水泡软，甜玉米拍碎待用。
2、锅里下高汤，加入瑶柱及泡瑶柱的水，滚出味道之后，倒入粟米同煮，加些胡椒粉，最后加入一个鸡蛋打成蛋花，即成
