密制T骨-美食DIY

2022-07-17 80酷酷网 80kuku.com

用料：猪T骨或牛T骨

调料：西兰花,烤肉酱,白酒(或红酒),葱,姜,蒜,胡椒,盐,橄榄油

做法：

    1、T骨洗净放入盆中,放入葱/姜/蒜/胡椒/盐,腌制20分钟

    2、西兰花开水抄一下,盛出摆盘

    3、煎锅放油,中火加热,放入T骨,两面煎至变色,刷上烧烤酱

    4、肉熟后即可装盘

小贴士：

肉熟的程度视个人口味而定,如想吃十成熟,建议用小火翻煎